Dzhusay: wat is it? Useful eigenskippen fan Juice

Dy fan ús, dy't it lokkich eigener fan it lân, faak op 'e útkyk foar nijsgjirrige en brûkbere planten, dat kin festigje op har lân. Wy sille fertelle jo krekt sa'n ien sa'n. It is pretentieloze en moai, mar de wichtichste ding - it is, fansels, har nuttige kwaliteiten. De namme fan dizze plant - dzhusay. Wat it is, dêr't it groeit as brûkt yn itensieden, mar ek oer hoe't te groeien dzhusay op jo lân site, en wy sille prate hjoed.

wylde leek

Meast grew planten ferskynde net sûnder minsklik yngripen. Mar dzhusay is in komplete útsûndering, omdat it groeit en wurdt brûkt yn syn natuerlike, oarspronklike foarm. Plant wjerstân tsjin kjeld, net easket op 'e boaiem en bysûndere soarch, en pleagen en sykten sidestep dzhusay. Wat is it? Yn minsken dat hjit yn ferskate manieren: wylde sipel, Sineesk, swiet of fertakke sipel, soms oantsjut as in fjild of berch knyflok of sipel gewoan knyflok. It wurdt in soad ferspraat yn alle dielen fan 'e wrâld, en soms groeit rjocht ûnder jimme fuotten, yn' e fjilden, greiden en rotsen gebieten.

dzhusay faak oanplante as in sier plant, it stiet kreas en tinne blêden binne brisk rijke moaie kleur. Plant soarch fereasket hast net. It moat mar sa no en dan wiethâlden en snie in pear kear yn it jier te dzhusay krige in frisse, jonge blêden. Mar net allinnich harren uterlik oantreklik dzhusay nuttige eigenskippen fan wylde sipels binne net minder om syn tam collega.

beskriuwing

Kruidachtige vaste Allium odorum of dzhusay ferhâldt ta in famylje fan 'e sipel. Syn oansjen, syn blêden lykje knyflok en kin berikke lingten fan maksimaal in heale meter. Har kleuren fariearje fan ljocht nei tsjuster grien, en de blêden sels hawwe in swak bloei. De woartel systeem - pseudobulb. Elts jier wurdt de plant produsearret mear en mear jonge bollen, groeit yn grutte húshâldings. Bloei komt foar oan 'e ein fan july. Dzhusay smyt bloeiende stâlen, bekroane mei bal-foarmige umbrellas wurde makke fan lytse wite blommen mei in sierlike aangenaam smaak.

hoe nuttich

Hokker soarte fan brûkbere eigenskippen hat dzhusay wat it is, en hoe om te brûken? Yn it iten brûkt allinnich de grûn part fan planten - gers en pylken mei knoppen. Se smaak en aroma die tinken dat oan knyflok. Mar sipels hawwe Just merkber smaak yn iten wurde net brûkt, hoewol't soms riede medisinale tinctures. Wylde sipels ryk genôch fitamine C, dêrom hiel nuttich foar verkoudheid of swak immuniteit. It hat vitaminen B1, B2, B5 en B6, K, E en beta-Carotene. Fragrant sipels binne ryk oan kalium, calcium, izer en natrium, it befettet sûker en essinsjele oaljes.

Sa'n produkt is brûkber foar minsken mei cardiovascular problemen, mei ferlytse immuniteit, luchtwegen sykten, longûntstekking, bronchitis, tuberkuloaze, gastritis, hege wurgens en neurologyske krupsjes, wurdt it brûkt foar previnsje fan helminth. De plant hat hemostatic eigenskippen, fungearret as in diuretic en cholagogue. Hast elk ien fan ús sil wêze handich te nimmen yn jo dieet sipel dzhusay. Foto perfekt overbrengt skientme fan dizze fertsjintwurdiger fan de griene wrâld. Sa'n genede eltse tún of Lawn, en sels kin brûkt wurde yn de tarieding fan hast alle keuken.

Brûk in cooking

Yn hokker dishes kinst tafoegje fragrant dzhusay, wat is it? Litte wy begjinne mei it feit dat it is op syn minst in wylde, noch de bôge. Omdat feite wurdt it brûkt op deselde wize as bekend foar ús griene prei. It kin tafoege wurde oan salades en earst kursussen, side dishes koken, tafoegje fleis en fisk skûtels. Griene sipels werjûn op ien fan 'e earste maitiid. Hy, likegoed as wylde knoflook, helpe folje vitamine foarrieden nei in strange winter. Chinese sipel goed is yn vullingen foar pies, sauzen, it kin Marinate, heakjen oan de grienten yn it behâld, mar jo kinne gewoan freeze foar de winter. wylde sipel knoppen wurde brûkt foar infusions, liqueurs, en yn 'e tarieding fan hûs-makke wyn.

Teelt en Soarch

Dizze plant - perennial beplanting omdat it ienris, krije jo in pear jier fan sterke, moaie en nuttige dzhusay. Teelt en soarch wurdt safolle mooglik beheind. Hy is net veeleisend foar it ljocht of grûn, is net bang fan de kâlde waar. Mar jo moatte witte dat dzhusay net as de grûn dêr't er opgroeide koal of jirpels. Feroarje de landing site, dêrmei fernije onion plantaazje, jo hoege net earder as 5 jier. Yn it algemien, soarch foar noch ienfâldiger as, bygelyks, mei de gebrûklike knyflok of sipels. It moat wêze in tiid om te plantsjen yn 'e maitiid, periodyk boarnde en snije blêden. Dzhusay waarm yn 'e winter, te, is net nedich. Der is wer in moaie eigenskip yn dizze grien - It foarby troch skimmels en oare sykten, en sels de ui ûnder skot hy is net oan jo smaak.

Utgeande fan de earste sprút yn 'e maitiid en oant lette hjerst wylde sipels sille produsearje in gewaaks - fris en geurig blêden. It moat wêze periodyk knippen en soms tin út 'e blom bed, dan de plant sil wille jimme hiele jier rûn, succulent jonge blêden. Foar it seizoen besteegje 3-4 tekken, de lêste yn augustus, foardat de kâlde swiete sipels moatte ha tiid te krijen krêft. It sil ek wêze brûkber nei eltse sa'n proseduere in bytsje befruchtsje 'e grûn en, fansels, leverje overvloedige jitter. Yn it earste jier fan it libben Juice is net nedich te fieren út pruning op dyn side, lit it goed sil groeie en krije sterkte.

reproduction

Om hawwe sa'n plant op de site is hiel simpel, jo moatte sied of bollen. Beide kinne keapje of sammelje at, as jo wienen by steat om te foldwaan wylde dzhusay. Hoe te groeien it al twa manieren Sis my mear.

seeds

Siedzjen sied hoege te wêzen yn 'e maitiid, doe't de grûn is waarm genôch. Eltse regio is oars, mar oer it algemien de lâning is yn maart of april. Foardat begjinnend wurk better sied genieten foar in dei of sels nachts. Swollen achenes fuortsmiten út it wetter, hoeden obsushivayut en begjinne Planting.

De optimale djipte foar Germination fan 1-2 sm, meastal dzhusay sette ryadochkami, leaving tusken harren in ôfstân fan 30-40 sm. Om dit, moatte jo dwaan yn it lân fen 'e Groove en te siedzje de siedden, mar net te dik. Jo kinne in lâning en nesting metoade. Op in ôfstân fan in pear sintimeter fan elkoar, meitsje lytse gatten yn 'e groun mei jo finger en dip yn alle pear siedden, dekke' e grûn.

sipel

Dzhusay perfect reproduceert bollen hawwe in sterke woartel systeem. Jo sille moatte graven fan in hive fan swiete sipel en skiede de sipels, tagelyk besykje te selektearjen de meast machtige, goed ûntwikkele. Meitsje in bed: jo moatte losmeitsje de grûn, dan meitsje in ûndjippe gat en hja plantsje hjir de boskjes. Tagelyk, besykje net te begraven de plant ek, de grûn nivo wêze moat deselde as de lêste tiid. Druk in lyts terrein rûnom oprjochte planten. Dat lân is goed te trochbringe de maitiid en simmer, mar hjerst dzhusay better net te transplant. Onion meie gjin tiid te nimmen woartel goed en waakse sterk, mar omdat de kâlde winter sil wêze fatale ta him.

Dzhusay sil begjinne te bloeien nei twa jier en jouwe in poerbêste rispinge. Dizze amazing plant sil wille net allinnich weelderige grien, mar ek sil in grutte ûnderskieding foar jo favorite gerjochten.