Delicious mushroom "boletus gewoan." In koarte beskriuwing, in locus

Mushrooms binne in priceless jefte jûn oan ús troch de natuer. Se komme út de wûnders en de mystearjes, dat hat ús hiele organyske wrâld. Paddenstoelen - ûnôfhinklike keninkryk yn dizze grutte wrâld, yn syn komposysje is likernôch 100 tûzen soarten. Ien fan harren hjit boletus gewoan. Hy is ek hiel moai, sels yn 'e foto is hiel oantreklik.

Boletus gewoan: in koarte beskriuwing

Yn natuer, der binne hast fjirtich soarten fan brune cap boletus. De grutste yn omfang en de meast weardefolle yn de groep foar in lange tiid beskôge as in gewoane boletus. Dit schimmel yn eltse locality neamd troch ferskillende nammen: Berezovik, boletus, chernogolovik of leccinum. Hy is ien fan de bêste, sa net te rekken hâlden mei de wite skimmel, in nauwe famyljelid dy't is, en hat in protte oerienkomsten mei.

Boletus gewoane ferskilt fan oare slijmvliezen hoed read - brune kleur, dy't yn droech waar, de sinne skynt. De jonge mushroom is in konveks foarm te ferlykjen mei in bol. Poarjes wyt, soms wurdt romige hue. As groei wurdt kussen-hoed, decrepit, dat berikt in grut grutte, dus it finen fan in betûfte mushroom jager kin amper set it yn 'e koer.

Leg hichte is 70-160 sm en in dikte fan 15-30 mm, wyt, mei brune skalen boppe, dikker oan de ûnderkant.

De pulp is reukloos, smakeloos, wyt oan cream kleur dat net feroarje op de besuniging.

Mushrooms groeie hiel gau, folsleine folwoeksenheid is berikt de saunde deis, en nei twa of trije dagen se wurden net te brûken.

Boletus gewoan: a locus

Boletus is "sprekkende de namme," sizze dat, kin sekuer wurde neamd in plak fan syn delsettings - wêr bjirken beammen groeie.

Poddestuollen fan dit soarte begjint te groeien yn 'e iere simmer en opleverje oant lette hjerst. Yn guon jierren, harren copious bedraggen fûn yn deciduous en mingde bosken fan bjirken. Der binne tiden doe't boletus fêstigje dêr, dêr't der binne spruce.

As de simmer en hjerst wurdt jûn in waarm en reinich, kinne wy hoopje op in grutte rispinge, benammen ûnder bjirken saplings. Collect boletus is maklik en handige, se binne altyd yn it sicht en nea ûnder yn it gers.

Used in cooking

Paddestoel pickers trochbruts en de stille jacht, altyd hawwe in winsk om te sjen yn har in koer boletus. It brûken yn koken breed: dat wie opdroege, sean, ingelegde. It hat een aangename geur, troch himsels lekker, allinne jonge poddestuollen binne geskikt foar pickling.

De wichtichste wearde - de oanwêzigens fan it aaiwyt, onvervangbaar aminosoeren, vitaminen, dy't stimulearret it weiheljen fan it lichem, lykas in stofsûger fan alle oerstallige.

Foardat begjint to cook paddestoel skûtels, jo moatte witte wat regels.

• Hoe folle tiid om te siede? As poddestuollen binne jonge, do kinst net siede mar as se binne âlde, de koken tiid moat wêze 20 minuten.
• Hoe kin ik skjin harren? Poetsen moatte Podberezovik gewoane skonk, fuortsmiten troch Scraping of ruwheid sponge leinen as âlde skimmel.
• Hoe ta te rieden? Recipes, sa as ûnder oaren skimmels, in protte. Podberezovik gewoane gelyk oan wyt, en it brûken derfan yn itensieden itselde. Kin wurde taret yn cream, ierdappels, sop, tafoege oan salades.
• Treat de poddestuollen moatte wêze sa fluch mooglik, krekt foar fjouwer of fiif oeren nei kolleksje.

Using foar sûnens

Folk medisyn is al lang bekend boletus paddestoel. In beskriuwing fan syn ynfloed op de wichtige fitale funksje fan 'e minske is beskreaun yn âlde boeken.

Leccinum mushroom bekend foar in lang skoft, dan lûkt net allinne goede smaak, mar ek de oanwêzigens fan geunstige eigenskippen: de mooglikheid te ûntdwaan it lichem fan gifstoffen en hanthavenje yn goede steat de nieren.

Boletus effektyf yn de behanneling senuwstelsel. It is tastien om brûkt te wurden yn diets fanwege syn fermogen om te regulearjen bloed suiker. Dyjingen, dy't tafoegje oan jo dieet boletus gewoane (champignons), hat in sûn moaie hûd, en dy't wol te ferliezen gewicht, se kinne ek ite boletus, dy't te leech yn calorieën.

Mushrooms wurde contraindicated te iten foar minsken dy't hawwe mage zweren of intestinal sykte, en mei symptomen fan yntolerânsje - is ferbean en bern.

Boletus gewoane - erg lekker paddestoel, kinne jo net betwivelje dat. Nasushit him tariede in lekker, Traktatie minsken ticht by dy, weidzje se genôch. Dit miel sil folle better en mear brûkber candy. Lit de poddestuollen groeie en formannichfâldigje, en, miskien, yn de drege meagere jierren te helpen ynfolje ús skatkist.