"De lieder fan 'e Toer", it restaurant "Floor 41"

Leader Tower - de saneamde bouwen fan de earste wolkekliuwer yn Sint Petersburg. Dizze 42-boulaach saaklike sintrum mei in hege-klasse ( "A"). Al de gevels fan syn fermogen om te zenden ferskate Images - it spektakelstik is in nijichheid bewenners fan ús lân!

De wolkenkrabber leit yn de noardlike haadstêd op Grûnwet Square, dêr't der binne in soad kantoargebouwen, hotels, Banking tûken. Dit plak is de saaklike sintrum fan 'e stêdekloft. It genietet maklike tagong ta de Airport (Pulkovo), sintrum, of lit de stêd.

Yn 'e hjerst fan 2015 er iepene ûnder it dak fan in wolkekliuwer "De lieder fan de Toer" restaurant "Floor 41". Syn ûntdekkingen waarden sjoch út nei likernôch fjouwer moannen, in protte Russen. Binne dizze ferwachtings rjochtfeardige?

"De lieder fan de Toer" restaurant ûnder it dak

De namme fan 'e "Floor 41", dizze gastronomic projekt wie net tafallich. It besetten fan de lêste twa boulagen fan it heechste gebou fan st.petersburg - "lieder fan 'e Toer", in restaurant leit op in hichte fan likernôch 140 meter. Rjocht út 'e hal kinne jo klimme nei it dak, dêr't der in besjoen hawwe platfoarm. It biedt in magysk sicht fan de magistrale stêd dat kin net helpe, mar bewûnderje. Nikolai Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova - eigners "Floor 41" - moast wurkje hurd oan restaurant begûn bestjoeringssysteem. Personiel is noch net berikt in adekwate nivo. Menu wurdt ek wurdt definityf fêststeld.

Chef yn in restaurant ( "Leader Tower") waard útnoege troch de Spanjert Daniel Negreira, algemien bekend yn 'e wrâld fan itensiede. Maestro is ferneamd om dat masterlik kombinearret syn tradysje fan gerjochten fan Europeeske, Aziatyske, Russysk keuken.

It ynterieur ûntwerp fan it Bureau Archpoint

betûfte team fan de ûntwerpers fan it arsjitekteburo buro hat dien syn baan yn it "Leader fan de Toer." It restaurant is ynrjochte yn hiel kreatyf. Masters slagge te bringen wat smaak oan it binnenlân.

De wichtichste fersiering fan 'e romte stielen potten mei blommen, oeral oan it plafond. Guon kokedamy mûs leech genôch foar gasten te reitsje dizze ûngewoane struktueren. Wylst alle blommen binne keunstmjittige, mar de behearplannen plannen yn de takomst te ferfangen se libben. Ien fan 'e muorren fan' e plakken hielendal bedutsen mei griene Moss (ek nep). Dyjingen dy't wolle dine yn in bosk iepen plak moatte kieze ien fan de tafels buert.
Yn de oerdeis it restaurant ( "Leader Tower") is fol mei natuerlik ljocht. Ympresje útbreide oerfloed fan wite kleur yn it binnenlân (flier, plafond, muorren, kollums, flier) oanfolle mei goud (skonken fan tafels, stuollen, bar rack kasten).

Yn de gang stiet Distributeur apparatuer mei de produkten wêrfan't wurde taret en alle mielen. De besikers kinne sjen hast alle yngrediïnten fan de gerjochten mei eigen eagen, ynklusyf in flesse wyn.

In oar nijsgjirrich gebiet - it gebiet om dizze brân. Hjir wurde pleatst lytse tabellen mei rûne tops formulieren foar privee petearen. Sofas skiede dit plak út 'e rest fan' e romte.

Wat it menu

It konsept fan de nije haed, Igor Kornev, is kreatyf en auteursrjocht feroarings binne karakteristyk foar nasjonale gerjochten út Europa, Aazje, Ruslân. Oarspronklike presintaasje, nijichheid, ûngewoane symbioaze fan produkten - dat is wat ûnderskiedt de keuken ynstellings "Floor 41". Dêrom hjit de skriuwer.

De wichtichste menu bestiet út ferskate seksjes: Appetizers, salades, soups, Hosper (oerdekt grill), hot skûtels, pasta en risotto skûtels, side dishes en desserts. Dêrneist is der in pan-Aziatyske (Pokey, Ceviche, tartaar, tataki, Cordoba CF.) en bar (wyn, vermouth) menu.
Kreatyf dishes op de list in bytsje, de oare nammen klinkt bekende (noch net sjen, en net besykje).

De perfekte oanfolling op djoere iten is in prachtich sicht fan de prachtige stêd, loft en Sunsets. Ommers, in panoramyske restaurant ( "Leader Tower" dat helpt) hat glêzen wanden en in dak (net oeral). Lâns de perimeter oardere binne tabellen mei comfortabele banken, wêrtroch't te krijen in estetyske en gastronomic wille tagelyk.

"Floor 41" - in restaurant ( "Leader Tower"): resinsjes

Nei de ûntdekking fan 'e plakken, in protte klanten wienen teloarsteld mei it service en iten. Lykwols, yn 2016 de situaasje is feroare: de mearderheid fan de besikers bewûndere as keuken en service.

It interieur hat der oerbleaun immen onverschillig. Eltsenien koe fine syn favorite plak yn it restaurant. In spesjale ferrassing is it húske keamer. Der is in unike shell (metaal gaas mei wite cobblestones) en bins (kuorren mei houten hânfetten). Suver wite, skjinne, moai!

Iten benammen priizge desserts, cocktails, kofje, tataki Tuna, fjild salade, Cordoba CF. set mei sipel saus, crème fan wylde champignons, Tuna yn Norwich. Famyljes hield de bern fan playroom. In muorre hjir is slate tekening. Der is in flat-paniel, boartersguod, bern fan meubels. En bern wurde net ferfeeld en âlders ûntspande.

handich om te witten

Adres: St. Petersburg, pl. Grûnwet, 3/2, BC "De lieder fan 'e Toer", it restaurant "Floor 41". metrostasjon "Moskou" is yn 960 meter. Der is parkeargelegenheid tichtby. Tillefoan: + 7-812-937-41-41.

Wize fan funksjonearjen:

- Snein, moandei, tiisdei, woansdei - fan 11:30 oant 01:00;
- Tongersdei, Freed, Sneon - fan 11:30 oant 03:00.