Levensmiddelen, Salads
Classic Gryksk Salad Recipe
Yn alle café en restaurants tsjinne Gryksk Solar Classic Gryksk salade, dat is yn wêzen in soarte fan calling card bedriuw yn Griekelân. Guon sizze dat it resept foar de klassike Grykske salade waard útfûn spesifyk foar toeristen. It kin goed wêze. Italjanen betocht de pizza foar toeristen. Oaren sizze dat in echte Gryksk salade waard útfûn lang lyn, yn it tiidrek fan it hellenisme.
Wat it wie, dat is in grutte skûtel is ien fan de meast populêre net allinne thús, mar ek yn oare lannen. Sels yn Ruslân, it is taret foar de feestdagen in soad gesinnen, soms sels sûnder tinken oer syn Grykske komôf.
Hoe meitsje in Grykske salade? Foar dyjingen dy't noch nea besocht dizze Amazing lekkere gerecht of hawwe gjin idee hoe koken, biede wy in resept fan 'e klassike Grykske salade. De struktuer fan dit folslein unike dishes ynklusyf farske grienten, krûden, feta tsiis en oliven. Of seasoning oregano en olive oalje ree salad dressing. Fan griente yn in salade earst wiene allinne komkommers, swiete pipers en sipels. Tomatoes kamen letter, neidat sy ferskynde yn Europa.
It resept fan it klassike Grykske salade ferskilt safolle mooglik ienfâld en befettet de meast foarkommende yngrediïnten. De toets punt is te foegjen Gryksk feta tsiis dy't earst moatte fernear ferskate oeren yn oliifoalje mei krûden om impart smaakfol befine smaak. Yn plak fan feta tsiis kin brûke eltse ingelegde tsiis of tsiis.
Dus, hoe meitsje in Grykske salade. Ta te rieden twa of trije porcji jo moatte nimme fjouwer tomaten, in komkommer, twa peppers fan ferskillende kleuren, ien sipel, swiet is better, 120 gram tsiis, 20-30 ontpitte swarte oliven, griene salade, sâlt en piper op smaak, in itenstleppel fan oregano , olive-oalje en sitroensop foar dressing.
Komkommer better te nimmen de jonge, mei fyn skuorpapier. It moat útroege lengthwise en snie yn tinne plakjes en sette yn in kom. Mar it is mooglik, as smel en lang komkommer, kapje him yn slices. Komkommer kin wurde skjinmakke hielendal, of "country styl", rûchwei, dat wol sizze, it efterlitten fan stroken Rind - lykas yn Grikelân dêr't dizze salade hjit lanlike of doarp. Peppers skjinmakke fan sieden en snie yn strips of lykas tomaten - blokjes, en ek sette yn in salade kom. Fyn do kinst net, roegje him - it wichtichste ding dat wie noflik dêr. Sipel ringen wurde meastal snije, mar as in grutte sipel - heale ringen of sels chetvertkoltsami. Griene salade hannen skuorre yn stikken en tafoegje oan 'e griente. Dan, yn de kom fan oliven stjoerde alle prisalivaem, add piper en oregano en diel wurdt útgetten casting.
Om riede de saus te mix fiif tablespoons fan olive oalje en twa tablespoons fan sitroensop. Jo kinne in bytsje balsamyske jittik, en sâlt en piper tafoege oan priuwe. En fansels in echte Gryksk salade kin net wurde taret sûnder de "wille fan 'e bergen" - lykas oerset út it Grykske namme oregano kruiden. De refueling is nedich om te foegjen twa-tredde fan droege oregano.
Alle jo moatte foarsichtich stir en jit boppe op 'e tsiis, blokjes. Maat oer 1x1 sm blokjes kin in bytsje grutter. Salade struid mei oerbleaune dressing en decorate mei swarte oliven en krûden. Greek salade is licht en stevige, geskikt foar alle minsken, ek dyjingen dy't strikt watching harren figuer.
Faaks dêrom de klassike Grykske salade resept giet te reizgjen om 'e wrâld, in bytsje wikseling en oanpassing oan lokale tradysjes en eigenaardichheden fan keuken. Bygelyks, yn Ruslân te knippen griente en tsiis mear fyn. De wichtichste feroaring giet oer de tarieding fan dressings, en wurdt net brocht radikale feroarings yn de salade sels.
Yt lekker!
Similar articles
Trending Now