Blauwe tea - lekker en sûn drinken

De measte minsken blauwe tee wurdt yn ferbân brocht mei wat drinken see wetter of himel. Mar yn feite, dit soarte van thee is in gewoane amber tint. Wêr docht sa'n frjemd namme?

De aroma en smaak fan 'e tee is ôfhinklik fan' e mjitte fan oksidaasje fan tea bledsjes. Wy faak keapje twa soarten fan dit drank swart of grien. Swarte tee hat in hegere gehalte oksyde, en grien - swak of gjin oxidized. Neist sa'n standert seleksje, der is ek in grut ferskaat oan oare soarten fan teas (giele, wite, Oolong tee, Pu-Erh). Yn de bekende listen fan dy dranken fynt syn plak en de blauwe tee.

Dy ûngebrûklike drink tankt syn namme oan de kleur fan 'e tee fan droege blêden dy't echt Turquoise of blauwich. No, en de tee Infusion, sa't al beskreaun, sil de meast foarkommende kleur. Blauwe tee is tige dreech om te forge, dus hoe't jo omgean it yn in tige ferfine technology, mar se kontrolearre de autentisiteit fan it unike smaak en sicht leaf.

Dit soarte fan tee wurdt klassifisearre as in tige fermented Oolong, mar de mjitte fan fermentation is noch leger as dy fan swart.

Produksje fan blauwe thee is hiel kompleks en freget om in hiel zachte relaasje. Ripe blêden wurde rispe út folwoeksen boskjes. Earst se toarre yn 'e sinne, en dan pleatst yn in koer en drage yn de skaden, dêr't se ûndergean fermentation. Regelmjittich sammele leaves sêft brûst en kneaded wylst watching soarchfâldich sadat sy net brekke. Nei it heljen fan de winske graad fan gisting (dat is likernôch 60 persint), tee blêden waarden droech by in temperatuer fan twa en fyftich - trije hûndert graden. Sa'n drogen wurdt faak útfierd yn twa etappes. Earst, De blêden wurde rôle en droech in pear minuten, en dan oanpast foar de ein fan it proses fan it folsleine drogen. No, yn 'e ein, dan bliuwt allinnich nei pakket, pakket en skip te keap.

Wêr is betocht en útfûn blauwe tee? Tailân wurdt sjoen as it berteplak fan dizze prachtige drank. Dat lân hat altyd west ferneamd om syn eigenheid en de skiednis fan it lân. In soad kenners fan oer de hiele wrâld thank Tailân foar wat harren masters hawwe makke in lekker en ongewoon ferskining.

Brewing tee moat altyd wêze tselnolistovoy, moatte it wêze oanwêzich kruimels, stof en brutsen blêden. Yn it proses fan 'brouwen' e drank, dan sille merken dat de tee blęden unfold. De útwreide foarm sil wêze te fernimmen: de tsjustere rânen fan 'e blêden, en Sredina - grien.

Der binne leginden dat blau thee is by steat om te iepenjen it tredde each en bringt minsken yn it proses fan de meditaasje. Lykwols, om te witten dat net elkenien kin. Mar kinne wy sizze mei fertrouwen dat dit toverdrank sil helpe jo fine geastlike harmony, fuortsterkjen fan de immuniteit en gewoan genietsje fan it moaie, unieke smaak. De tee gearstalling bestiet út izer, selenium, fosfor, mangaan en fitaminen - E, D, B, K. polyphenols opnommen yn 'e drank ferbetterjen metabolisme, Splitting mei de opboude lipids. It wurdt faak brûkt foar gewicht ferlies. Dizze tee kin net krekt drinken, se sels waskje de holle, omdat dat befoarderet hurd hier groei.

Alle tee eigenskippen meitsje it tige nuttich en lekker drankje. It wurdt faak brûkt foar de behanneling en previnsje fan ferskate syktes yn sikehuzen en Sanatoriums.