Levensmiddelen, Winen en geasten
As spoarde troch de Moonshine te krijen foarname drinken
"Net wy hawwe de spilers, gjin fytsers,
en keunstners wy en bootleggers!
En wy drinke,
en wy sille ride,
en de kultuer fan 'e produksje sil ferbetterje!
En helpe ús altyd, sûker, gist en wetter "
Yuri Nikulin "Bootleggers" (net opnommen yn 'e film ferzje fan The Goonies lyrics)
Jo wolle meitsje in eale drankje fan Moonshine is net alhiel estetyske? En wêr sille jo krije it bêste brouwsel? Fansels, tsjintwurdich kinne jo keapje it sûnder folle muoite. Mar dan rinne it risiko fan oankeap is net alhiel de kwaliteit of gjin kwaliteit drank. Kwaliteitssoarch gjinien jimme jaen scil, en jimme moatte leauwe alle wurden fan de ferkeaper.
As gefolch, in koarte wjerspegeling is der in winsk om ta de meast âlde Slavyske drank thús. En ienris jo begjinne op syk nei ynformaasje oer hoe't jo ride de Moonshine, dêr't om te begjinnen, wat in hûs-gebrouwen bier en wodka te trunen op alles.
Hoe om troch to riden Moonshine thús
De basis fan brewing wurde gebrouwen bier en Moonshine. Ut mash It hinget ôf fan wat der bart brew. Mar ek sûnder it apparaat yn dit gefal is it net genôch. Moonshine is net in komplekse struktuer, kin makke wurde mei jo eigen hannen, en ynformaasje oer it binne ferdield no it tirelessly.
Moonshine destillaasje technology is net sa dreech as it kin lykje op it earste eachopslach. Hoewol't hjir, lykas yn alle saken, der binne subtile en, fansels, net sûnder betsjutting ûnderfining. Mash maturation proses kin lêste út 5 oant 14 dagen, ôfhinklik fan it resept, dy't jo kieze te brûken.
Ripe home-gebrouwen bier is getten yn 'e tank fan Moonshine, dy't ferbûn is oan in nêst de kuolling ienheid. As siedend Mash alkohol dampen oereinkomme en bewegen lâns de buis coil dêr't de damp koelt en liquefies yn de alkohol befetsjende drank.
soorten Moonshine
1.Pshenichny
Foar starter mash moatte wurde makke fan 1 kg sûker, 100 g of gist, 3 liter wetter en 4 kg grûn tarwe nôt. Zetten 5 dagen yn in waarm plak, en dan heakje 18 l fan wetter, mear 5kg sûker en gist 300gr. E nij sette op in waarme plak dagen op 7. En doe't gebrouwen bier sil wêze ljocht en sil in bittere smaak, stam en distillearre. Ut it ôffal nei de stam set wurde kinne in oare starter, dus net draaf nei ôffiere en tafoegje oan 3kg fan sûker, 150 gram gist, en in amer fan wetter. Mar dit Braga moatte oer it mad komt twa kear foar Exposure graden. Alle kinne jo sjen foar it resept en krûden op dêr't te trunen. Moonshine krijt suver as in trien, dat is nedich foar aadlike dranken.
2.Samogon "Médoc"
Oan 27l fan wetter needsaaklik om 3kg fan huning en 300g fan gist. Foar de fermentation proses nedich te setten Braga yn in waarme plak foar in wike. Tidens it destillaasje, binne der sa'n 7 liter alkohol befetsjende drank.
3.Karamelny
Yn 20 liter waarm wetter oplosse de karamel snoep mei it ynfoljen (5 kg) en heakje 300g fan gist. Put yn in waarm plak foar 9-10 dagen. Wannear't destillaasje krijt 5l kwaliteit drank.
Fyn drinks of as spoarde troch Moonshine
1. Moonshine Absinth
Wolle jo itensiede thús absinthe? Al mei al, is it nedich om te nimmen 300g fan anise, farske krûden Estragón 200gr en pour Moonshine (10L). Insist twa wiken en teagen wer.
2. "Kedrovochka"
SIBERIANS hawwe lang wurdearre dit drank en neam it 'it elixir fan sûnens. " Tariede "Kedrovochka" is hiel simpel. Trije liter Moonshine sil nedich twa hannen fol pine nuten en rozijnen, en 2-3 tablespoons fan chopped iken bark. Insist twa wiken, geat yn in skjinne kontener en kin forneatige hawwe.
3. Cognac №1
Der binne in soad resepten foar cognac fan Moonshine. Hjir is ien fan harren. Berekkening fan de yngrediïnten oan de trije-liter pot. Nim 3 clove bud, 6 frisse lavas blêden, 3 tbsp. Spoon hypericum blommen, 2 theelepels instant kofje en 2 theelepels fan droege swarte tee. Doch alles dêr't insist wodka yn in krûk mei in drankje en litte te infuse foar in pear dagen. Dan pour yn in skjinne container.
4. Brandy №2
Dat resept foar koken cognac nedich foar kêst 3. leppels kofje beans iken bast en fersnippere heale nootmuskaat en clove bud 5 liter trije brew. Insist wike, dan stam. De drank is klear! Mar dit is net in echte cognac. As jo dogge oerstreaming yn iken barrels en genieten yn de kelder foar op syn minst 15 jier, dus dat sil in wier, eale Cognac!
Similar articles
Trending Now