Shop - kafee: hoe winstjouwend te iepenjen?

Wat is winkel - cafe?

Winkel kombinearre mei kafee is fan twa soarten:

1. It grutte gebiet fan in supermerk 1200sq.m. mei in útwreide groep fan itensieden, salades, healfabrikaten. Faak dizze winkels lizze yn in part fan winkelsintra, stêd en sels wyknivo. Cafe Eupen yn de stipestruktuer, dy't helpt elimineren hast nul cancellation foar bederfelijke items, en ek tafoegje oan it load behear dy't typysk ûntwurpen mei in grutte marzje foarstelling.
2. Winkel spesjalisearre opmaak "Cooking semy-klear", kompleet mei in mini kafee, dat sil soargje oant de helte fan it kompleks oankaam. Dit detailhannel kompleks is beskikber foar lytse bedriuwen, lykas kin maklik wurde pleatst yn in apart fan de winkelsintra yn wenwyk yn de stêd sintrum. De essinsje fan it formaat net ienfâldich! As klanten wolle, kinne se keapje healfabrikaten yn de rauwe steat en cook se thús, mar se kinne ek in flaubyt yn it kafee gebiet, kin nimme of bestelle in ready-made meals út it kafee hûs.

Yn beide gefallen, der is gjin kantine ferkeap fan sterke alcohol, by foarkar in bier troch it glês.

Wat jo nedich hawwe om te iepenjen in winkel - in kafee?

1. Om begjinne in bedriuw, moatte jo jild. Yn dit gefal, it grutte grutte sil nedich sa'n 30 miljoen roebel, en op 'e lytse maat - likernôch 10 miljoen roebel. Oan de basis fan in bedriuw plan, kinne jo yn oanmerking komme foar in kredyt notysje, en dit mooglik is mei finansjele planning. Lei de ekstra jild foar helptsjinsten behoeften yn de earste 6 moanne fan it betsjinjen fan 'e outlet.
2. As jo hawwe fûn de middels om te gean mei it sykjen foar kommersjele pânen. Foar grut formaat nedich pannen mei in totaal oerflak fan likernôch 1800-2200 meter, en foar de opmaak fan "Slim" - oer 350-550kv.m. Square elkoar en in hannelsstêd hal, en in seal kafee en winkel en kleankast. Needsaaklikerwize nedich in aparte laden fan grûnstoffen en guod. Hiem moatte wurde keazen mei soarch. Facade om te sjen nei de hiel bûten de stimpelpost te hawwen genôch keapers. Oanrekommandearre goede gevel mei finster byldskermen, dat kin brûkt wurde foar de reklame. Yn it gebiet fan it kafee showcases binnenlân en demonstrearje hoe't minsken yt lekker binnen!
3. Foar saken is it nedich om te iepenjen in rjochtspersoan. Meast faak iepen of IP LLC. De earste oanpak is de lytse omfang, de twadde is it universele, mar it is folle dreger yn alle opsichten.
4. De folgjende stap is tarieding fan design winkel anneks kafee projekt. By "Shop - kafee" sil moatte in bytsje mear kreative benadering te ûntwerpen. Trade equipment, apparatuer foar kafees selektearre wêze yn deselde styl. Yn in grut kafee formaat kin wurde foarsjoen fan konfinsjonele tafels en stuollen, en lytse opmaak better equip tribunes en bar Headboards.
5. Nei goedkarring fan it projekt design, apparatuer oankeap wurdt makke. Aannemer seleksje moat wurde makke op basis fan betrouberens, reputaasje, tsjinsten, folsleinens en assortment, prizen belied. Bedriuw oan outfit moat leverje útwreide tsjinsten en wearde foar jild. Oppasse op 'e kar fan' e goedkeapste oannimmer!
6. Yn parallel mei de oankeap fan de apparatuer nedich te meitsjen fan it ûntwerp fan de gevel en bebuording. Winkel kafee moat iepen mei in folslein otremontrovannym en gevels. Meld nedich om offisjeel registrearje.
7. Fuort nei de reparaasjes nedich om te begjinnen in fergunning foar alkohol, as elk, wurdt ferkocht yn de winkel of kafee. Ek as jo biede allinnich bier lisinsje is nedich. De list fan dokuminten kinne wurde nommen yn de Trade Department yn jo omkriten.
8. 2 wiken foar de iepening fan de winkel-kafee moat ferlingd wurde oan reklame. It is oan te rieden om te bestellen in banner "coming gau" en skerm op de foarkant of tichtby de winkel. Keapers binne ûntfanklik foar reklame op de gevel en de finsters: dêr, pleatse advertinsjes op koartingen, de mooglikheid fan 'e klear-miel of snack rjocht yn' e winkel. It is nuttich om te bestellen reklame yn Elevators of by de yngongen - goedkoop en tige effektive! Add ynformaasje oer store-kafee op alle lokale ynternet boarnen, dat helpt om fluch krije traksje. Foar lytse formaat is oan te rieden om in lyts webside befoarderjen yn jo omkriten levering fan klear mielen.

Winkel Cafe iepenet hast as in ienfâldich winkel, mar draacht mei mear kânsen foar de keaper! As jo iepenje lytse opmaak "Cooking" dat dizze punt sil wêze in echte blydskip om in protte minsken yn in wenwyk of in lyts stedsje: minsken meastentiids net ha genôch wille en goedkope rekreative aktiviteiten ticht by hûs. Ek minsken meie earst besykje de skûtels, en dan te keapjen - dat is handich as it útfieren fan it itensieden en salades, dêr't ferkeap groei is wichtich foar de kwaliteit fan de klant fertrouwen.