Restaurant "compote" - in restaurant, of noch "compote"?

Yn Odessa hat lang west yn fraach tusken bewenners en besikers fan it restaurant "compote". Hy hat in bysûndere smaak en sfear dy't ús troch in protte. Lokkich is it lykneamde restaurant iepene yn Moskou.

Dy't ûntdutsen en wêrom

It restaurant "compote" op 'e Arbat waard iepene yn desimber 2015. De inisjatyfnimmer wie in ferneamd restaurateur Savely Libkin. De iene, dy't eigener fan de Odessa netwurk fan ferlykbere restaurants. Mooglike bystân wie de eigener en oare bekende ynstellings yn de Russyske haadstêd. No it restaurant "compote" genietet nochal in grut sukses, mar in protte besikers ôffreegje wêrom't hy waard jûn sa'n titel. Ommers, it ynterieur en de keuken is mear as in moaie kafee en hast thús.

Adres en lokaasje

Fine in ynstelling kin wêze by Arbat strjitte, house №25. Opmerklik is, mei it menu en priislist is it mooglik om te foldwaan sûnder hawwen om te gean nei in restaurant. "Compote" yn Odessa wurket op itselde prinsipe. In tabel mei in menu skreaun yn kryt op 'e strjitte render te rinne lâns de âlde Arbat koe ynkoarten wurde oanstriid ha guon skûtels. As jo gean fan "Arbatskaya" metro stasjon, dan kinne jo fine it restaurant oan de rjochterkant kant, mei de "Smolensk" - oan de linker.

Operaasje en seats

Ûntwurpen restaurant "compote" op 'e Arbat oant 120 minsken. Institution duorret twa gesellige ferdjippings, dêr't it ynterieur is ûntwurpen yn deselde styl. Restaurant fan 08:00 oant 00:00. Dit is in hiel goede modus foar plakken op de Arbat - dyjingen dy't haasten ta wurk, kin hawwe in flaubyt op 'e wei, en dyjingen dy't wolle dine lekker en net thús op in letter momint, sil by steat wêze om te genietsjen fan de keuken fan Odessa. Congestie yn "compote" de dei is net te grut (útsûndering - lunch tiid), mar yn 'e joun der wurdt faak útferkocht.

interior

Cadbury restaurant "compote" in heel in nijsgjirrige styl: houten tafels en gesellige banken, foto op 'e muorren, skreaun yn kryt menu nammen, vintage spegels yn' e sealen. Foar fans te lêzen de parse is der sels in stilearre postfak, dat binne in ferskaat oan kranten. En der is ek in tafel mei boeken. Se kinne ek te lêzen by lunch of diner ûnder de ûnopfallend muzyk dat wurdt spile is net te lûd. Mar ek sûnder dat it lêzen fan materiaal sil net te ferfelen. Foar it gemak fan de besikers is der in showcase mei bleatsteld klear desserts, dus jo kinne fisueel beoardielje wat wurde kin wille mei kofje of tee. Itselde jildt foar farske gebak, prachtig lein yn houten doazen mei heldere doeken. Salivating en rinne op in geurige of gebak rollen mei maanzaad. "Chips" waarden pleatst op 'e tafels, bankjes en windowsills banken mei compote - it hannelsmerk fan' e ynstelling. Se, trouwens, lokkich fotografearre en besikers, Russen en frjemdlingen dy't besocht hawwe it restaurant. Der is in metropolitan ynstelling en "seldsum" krûken fan Odessa netwurk, se kinne ûnderskieden wurde troch markearre oer de jierren - "2012", "2013", "2014".

Menu en prizen

En hjir allegearre bekend foar dyjingen dy't slagge te krijen yn de Odessa netwurk. It restaurant "compote" menu jout in hiel standert, mar net minder lekker. Ferskate soarten Soups, wêrfan genietet grutte fraach borsjt mei soere rjemme en snert. Huge seleksje fan hjit. Mar de measte besikers liked de hin schnitzels mei grouwe poddestuollen saus en in kant gerjocht fan aardappelpuree en Swarte See Brine yn in romige saus. Prizen fan alle hiel betelbere foar de haadstêd - de gemiddelde bill per persoan is net mear as 1.000 roebel, dat kinne jo betelje, ek oerstallich. By the way, spesjaal omtinken wêze moatte foar fiskje gerjochten út de Swarte See, dat is altyd taret mei allinnich de Kâlde, bestjurre en beferzen produkten.

De dessert menu is wiidweidich genôch, mar om te witten foar wis wat it sil bringe oan de tee of kofje moatte noch sjen yn it finster, dus jo net opjaan. By the way, begeunstigers wenst gean earst is derom, en dan sjoch by it menu. Bywurkje yn it restaurant heel faak, ynfiering nije nammen mei oantreklike titels en beskriuwings. En de prizen betelber binne.

Foar dyjingen dy't leaver in set menu (net newfangled saaklike lunches en diners it), der binne twa foarstellen:

• 2 kursussen + frucht compote (kosten - 325 roebel);
• 3 meals + compote (kosten - 395 roebels).

En, fansels, kinne jo kieze út Soups, salades, waarme dranken. Mooglik om finen in gerjocht nei eigen smaak, it iten lekker, stevige en goedkoop. Parten binne hiel grut, dus eating sil net wolle diner, en de wurkdei yn it kantoar sil nimme in protte mear wille op in folsleine mage.

De opfettings fan besikers

Better as minsken, net ien kin sizze oer it restaurant. En besikers fan de stêd en de bewenners wienen tefreden mei de ynstelling. Der binne guons oan wa't it restaurant "compote" (Moskou) Lit mear gewoan, sûnder "chudinki" en "chips", mar der is net genôch. it is de keuken en it ynterieur wurdt meast faak evaluearre. En hja binne de mearderheid fan de gasten "compote" gading. Der is sels de regulars, dy't komme wer en wer, en dan in oar en oerdrage in lytse firma oan harren freonen. Wylst it is erkend dat de rang fan it restaurant "compote" noch net hold, leaver, it is in noflike en gesellige terraskes.