Honey cake thús: koken resept

It is gjin geheim dat de perfekte ein oan eltse feest is in dessert. It kin útdrukt wurde yn alle ynterpretaasjes, út koekjes en Candies oan taarten en pies. Mar jo kinne echt fernuverje dy goodies, dy't waarden taret mei har eigen hannen.

De smaak fan 'e jeugd

Ien fan 'e meast beminde en populêre desserts is in huning taart. It hûs is in traktaasje hiel faak taret protte húsfroulju. Honey cake - dit is echt in kulinêr wurk fan keunst, dat is bekend om mannich zoetekauwen. Elke man ienris besocht dit delikatesse. Hjoed yn 'e moderne winkels is der in breed oanbod fan Medovikov út ferskillende fabrikanten. Lykwols, de measte fan dy resepten is net hiel oars út inoar.

Om echt belibje de meast ûnferjitlik aroma en smaak, jim moatte tariede dyn eigen dessert. Om de huning taart thús, ha jo in spesjale resept. Hjoed de dei binne der in soad resepten, techniken en geheimen fan 'e tarieding fan dizze lekkere traktaasje.

Basis cooking geheimen Medovikov

At we ferlykje huning taart resept mei in foto dy't sil te sjen wêze hjirûnder, mei de mearderheid fan de oare klassike wurken fan culinary keunst, kinne wy sizze, dat it is oars fan 'e oarspronklike struktuer, unyk foar him. It wichtichste ferskil mei de oare koeken is de oanwêzigens fan 'e test sa ienfâldich in produkt as huning. Yndie, sûnder dat ingredient soe net wêze huning cake huning taart.

Mar hjir is der ien lytse subtile dat ûnwittendheid kin liede ta it feit dat de smaak fan it neigesetsje sil irrevocably skansearre. Tidens de tafoeging fan huning yn alle gefallen kin net gean te fier, of oarsom, net set in bytsje fan dit komponint. Yn it earste gefal it resultaat sil útkomme te swiete en suikerhoudende smaak, de twadde mooglik in folsleine brek oan smaak en smaak fan de huning.

Dy twa opsjes yn it itensieden proses is ûnakseptabel, dat is wêrom it wêze moat dúdlik observearje de nedige proporsjes. Bygelyks, as de huning cake is ûntwurpen foar, sizze, fiif lagen, yn dit gefal is it nedich om te foegjen ien itenstleppel fan huning. Dit sil jou de karakteristike rook, wylst de smaak is net te zoet.

Yn it proses fan it foarm taarten moatte jo brûke in spesjale rûne foarm (in plaat is better net te brûken), sûnt dizze metoade wurdt beskôge as handiger. Honey Cake (resept mei foto hjirûnder) freget allinnich brûke in skerpe mes te meitsje koeken wiene perfekte doe snijden fermiddens. Oars, kin it barre dat se sille hawwe signifikante ferskillen yn foarm.

Wannear't der in drenching se met room, de besparring kin gjin sprake. Se Undergroun cakes moatte wurde liberally smeerde oan huning taart thús resultearret yn in sêfte en sêft.

Fansels, no binne der in protte oare ferskillende geheimen fan itensieden dit soarte fan dessert, mar it is benammen ôfhinklik fan alle spesifike resepten. Hjir binne in pear fan harren.

Honey cake (resept klassike)

Dit is ien fan de maklikste opsjes voor het koken fan de ferneamde huning taart, en it is werklik in klassiker. Der is gjin alle ûnnedige, en de struktuer is bewarre bleaun sels yn de foarm wêryn it wie doe't ús beppes en mums.

Ta te rieden cake huning klassieke, sil moatte de folgjende produkten:

- fjouwer tablespoons fan huning;

- trije aaien;

- premium grade flour (fjouwer glêzen);

- in pear glêzen fan sugar;

- soda (ien teeleppel);

- zure room (acht gram).

Tarieding fan huning cake

Dus, huning cake (classic resept) wurdt taret lykas folget. Dizze útfiering giet derfan út tolve dielen. Yn itselde gefal, as it ferwachte tanimmend tal besikers, jim moatte berekkenjen it bedrach fan de yngrediïnten op sa'n wize dat it evenredige relaasje waard konstatearre.

Hjir wy moatte in lyts kom wêryn om de aaien en soda, en dan se de swipe mei in mixer. Op it fjoer set in djippe pan, dy't stjoerde huning en in kopke sûker. Sa'n mingsel moatte fersmachtsje op lege waarmte. Sa is it ûnmooglik om in sterke flam. Simmered needsaak om stir it mingsel en bring it nei de grutte. Op dit punt, de suiker hat hielendal oplost yn huning.

Nei huning doedu suiker mingsel oan 'e swolm, it is tafoege oan de massa fan it gekookt aaien en soda. De resultearjende mingsel moat wurde ferwaarme oant syn volume net tanimme, en gjin skom wurdt foarme. Dan moat fuortsmiten út de waarmte. Jo moatte dan heakje de moal en knead it daai. Fanwege it feit dat de huning deeg is niet erg handig om te knead hannen, kinne jo nimme in spoonful. Oan 'e ein fan it úteinlike ûndergrûn moat wêze dicht en taaie textuur.

Subtile fan daai

Dizze massa letter ferdield yn tsien gelikense dielen, elk dêrfan wurdt rôle út thinly op 'e tafel. Dy dêrút lagen wurde omsetten yn in perfekte sirkel. Dêrfoar hawwe wy kinne brûk meitsje fan de bysûndere foarm of in plaat fan in gaadlike maat.

De wichtichste geheim fan de test is dat it hiel hurd wurdt hurd, dus roll yn lagen nedich fuortendaliks. Yn dit gefal, de stikjes dy't waarden krigen yn de foarming fan koeken sirkels, net goaie, omdat se noch komme fan pas yn 'e takomst. Se, tegearre mei alle rûne lagen wurde pleatst yn 'e oven, dat hie earder al ferwaarme mei hûndert graden. Neist, it daai wurdt bakt foar fiif minuten, wêrnei't it giet út 'e oven. Foar guon tiid, cakes bliuwe net feroare, en de stikken wurde gemalen yn moaie kruimels.

formaasje fan cake

Yn de folgjende stap wurdt taret basearre crème soere rjemme. Foar dit doel is it nedich om te mix mei suiker (ien glês) en sloegen mei in mixer.

Dêrnei wurde foarme huning cake thús. Hjir, de wichtichste betingst is foarsichtigens. Hurry op dit toaniel net nedich, en moatte dwaan hiel hoeden sadat de taart kaam as gefolch fan de prachtige en bestie út aparte dielen. It is needsaaklik om te nimmen in platte rûne gerjocht en laei boppe op har meast platte koeke, dan royaal vet it mei rjemme. Allyksa shortcakes wurde lein iene op 'e oare, en foarme in koeke.

Dan, de kruimels wurde brûkt, verkregen earder út bytsje slices. Se moatte wurde mingd mei ien itenstleppel van room leppel. De resultearjende mengsel crumb wurdt tapast op de top fan selsmakke huning taart, it resept fan dy foto binne presintearre boppe, fan alle kanten. Dizze balke helpt te jaan dat in glêd en oarderlik oanwêzich irregularities. Alle oerbleaune kruimels gemalen noch mear, se bisprinkelen it oerflak fan 'e taart.

By de lêste faze fan huning taart is pleatst yn de kuolkast foar seis oeren, en dan is it mooglik om te genietsjen syn ûnferjitlik classic smaak.

Brandy honey cake

De gearstalling fan it neigesetsje bestiet út de folgjende produkten:

- twa tablespoons fan huning;

- trije aaien;

- twa koppen fan sugar;

- trije bekers moal;

- santich gram bûter;

- heale liter swiere cream;

- soda en jittik;

- ien itenstleppel fan brandewyn.

Cooking cognac Medovikov

Dizze huning taart, stap foar stap foto dy't kin sjoen wurde yn in ferskaat oan kulinêre boarnen, begjint te rieden ta te rieden de room. Om dit te dwaan, pour de room yn in kom en jit ien kopke sûker, dan whisk alle goede.

Dan, de panne moat wurde taret om pour wetter nei it midden en bringe te siede. Op de top fan de needsaak om te setten in pot mei in plaat lizzende op mei bûter, heakjen de huning en bringe hjir de resultearjende massa oan in karakteristyk fan floeibere gearhing.

Fierder, yn in aparte kom mix de aaien en do moatst in kopke sugar tafoege oan har brandy en sloegen goed. Dan pour swipe massa yn in plaat mei huning en bûter en hâld foar fiif minuten. Dêrnei, jim moatte foegjen te krijen repaid vinegar soda en litte foar tsien minuten, wylst stirring sa no en dan. Dizze huning cake (stap foar stap foto-resept) kin sjoen wurde yn in protte kulinêre sites en yn ferskate boeken.

De folgjende stap is en meitsje de plaat út 'e panne en heakje ien kopke moal yn lytse snoeren ta, en dan minge. Oan it bestjoer jim moatte om twa bekers moal heuvel mei in ferdjipping en jit werom it daai. Dan is it nedich om te knead, om him in woarst en ûnderferdield yn gelikense parten troch it oantal koeken. Dêrnei moatte jo rôlje se yn rûne koeken, en de top prisypaya moal.

Ein fan cooking dessert

Dan tortilla optearde yn heale en pleatst op in Baking sheet, earder struid mei moal. Bake nedich honey taart yn oven op 220 graden foar fiif minuten. Oan 'e ein fan' e omslach is nommen en snie hinne basis. No is it mooglik om vet de crème koeken klear.

Jo kinne ek brûke zure room, resultearret yn beurt soere rjemme en huning taart, it resept is itselde as dizze iene. Oan 'e ein fan' e koken sprinkled cake crumb (fan scraps cakes) en nei efteren springe yn 'e koelkast om likernôch tolve oeren.

Hjir is in huning taart resept mei foto dy't binne foarsjoen hjirboppe, kin wurde taret thús en fernuverje alle gasten.