Frying pan mei non-stick coating - wat binne de foardielen?

Hjoed, de kar fan winkels potten en pannen is amazing yn syn ferskaat. Pannen kinne fariearje yn diameter, neffens de metoade fan fabrikaazje en materiaal kosten ek. Harren prizen meie no fariearje fan hûnderten oant tûzenen roebel. Benammen populêre Cookware mei non-stick coating, dy't ferskynde op 'e merk relatyf koart, mar gau slagge om te winnen fan de leafde fan húsfroulju. Mar soms, komme oan 'e winkel foar de oankeap, in protte binne ferlern om te sjen hoe't grutte assortimint fan keuken gerei, en gewoanwei net witte hoe om te kiezen pan mei non-stick coating. Der binne in pear ienfâldige regels, wittende, dat jo allinne mar efkes suksesfol oankeap.

Frying pan mei non-stick coating is beskikber hjoed yn 'e arsenaal fan hast alle huisvrouw. Yn wat binne syn foardielen boppe tradisjonele jitizeren pan? It wichtichste foardiel fan sokke gerjochten - minimale brûken fan fet en oalje yn de koken, want oant no ta, goede fieding is in favoryt ûnderwerp fan 'e artikels yn' e print media en televyzje, út hokker minsken sille leare oer de gefaren en bakt yn oalje produkten. In oar foardiel fan sa'n pan - maklike soarch. Op syn korrekt gebrûk, yn tsjinstelling ta de tradisjonele gerjochten, is it net nedich om wrijven 'e spûns, hope en reitsje verbrand fet.

Der binne ferskate soarten fan net-stick coating, mar se binne gearstald fan in materiaal lykas polytetrafluoroethylene bekend as Teflon. Teflon wurdt no erkend as in miljeufreonlik, naast it is net ûnder te fallen troch alkalis en soeren. Teflon waard ûntdutsen skiekundige Roy Plunkett, in wurknimmer fan in ferneamde bedriuw DuPont.

Hiel faak yn gebrûk panne mei non-stick coating It wurdt oantsjut as "Teflon", mar dit is net hielendal korrekt. It feit dat de "Teflon" label kin útsluten fan produkten mei DuPont lisinsje. Oare bedriuwen produsearje pannen mei non-stick beklaaiïng hielendal oars.

By seleksje fan gebrûksfoarwerpen moatte droegen wurde foar eagen dat de panne mei in non-stick beklaaiïng fan goede kwaliteit kin gjin glêd oerflak mei in glans. Dishes mei sa'n coating is in konvinsjonele ferfalsking. Kwaliteit coating moat wêze ûntrochsichtich en rûch nei de raken.

Non-stick coating kin tapast oan de skûtels yn twa manieren - troch gloaiende en spuiten, dy't makke wurdt mei help fan in kommersjele spray. Pan mei non-stick coating dat wurdt tapast troch rôljen, tsjinje folle lytser as de iene dy't neffens it waard ôfset spray. Yn it earste gefal is it minder resistint foar de foarming fan microcracks.

Pan mei non-stick coating, mieningen oer hokker eigenskippen binne op dit stuit hiel dûbelsinnige, kinne wurde makke fan izer, aluminium of sels stiel. Elts fan dy materialen hat syn eigen skaaimerken. Op it stuit, lykwols, in protte leaver dat oan stiel Cookware, sa't it ferskilt hiel praktysk en duurzaam. Aluminium panne mei non-stick coating kin ek tsjinje foar lang genôch, as it hat de fereaske dikte. Utyatnitsu, pannen en ferskine út tinne aluminium fluch ûntbrekke.