Nijs en Maatskippij, Natuer
Driuwtsjil - paddestoel ytbere, lekker en geurige
Under edible tubular mushrooms hawwe inselde tagelyk op boletus, boletus en leccinum. Dizze driuwtsjil - de skimmel dy't groeit yn coniferous en deciduous en mingde bosken. En syn oansjen hinget ôf fan it plak fan de ferdieling. Dat is wêrom't it wurdt faak betize mei oare ytbere neven, en faker, en net witte oer syn smaak, nimme de falske of fergiftich.
Mushroom driuwtsjil kin rispe fan juny oant oktober, dan groeit benammen yn deciduous bosken, faak njonken inoar mei iken, Aspen, bjirken en pine beammen. Meastal brûkt yn Fried en droege foarm, it hat in grutte smaak, mar yn ferwurking feroaret kleur, hieltiten tsjusterder. Hat justjes ûnregelmjittich foarm, matt, cushion-droech, mei noflike te reitsjen velvet fezels. De kleur kin fariearje - fan ljocht grien nei brún en helder giel. Driuwtsjil - mushroom is frij grut en merkbaar cap trochsneed diameter fan 40 oant 110 mm.
Tubules oan de reverse side fan in giele kleur (jonge schimmels dikte fan 5 mm, yn âldere oant 15 mm). Earst se holden strak oan 'e pet, sa't se groeie âlder Mokhovikov wurden Hinsken en feroarje har kleur oan Olive. Yn âlderdom, wurding kastanje of blauwich tint, mei druk op harren bliuwe tsjustere vlekken.
Driuwtsjil - mushroom mei in noflike, licht geur tinken oan fruitige aroma. De jongere de skimmel, hoe better smakket, dus best te bouwen - se binne jonge of in bytsje folwoeksen wurden yndividu. De jonge Mokhovikov hoed rûn sûnder lekken in âldere se Volumetrische, dikke, faak kromme. Begroeid bederfelijke, soms skimmel decomposes yn in pear oeren. Dêrom oanret om te sortearjen en meitsje it bosk "rispinge" ûnder deselde deis do't it waard sammele, en yn 'e iten fortarde allinne jonge, wurdt net bedoarn troch Worms kopyen.
Fanwege de kleur fan 'e pet binne der ferskate ûndersoarten Mokhovikov: yellow-brown, grien, read en bûnte. se hawwe allegear in ferlykbere uterlik, mar groeie yn ferskillende bosken. Giel-brune mushroom driuwtsjil (foto boppe) - ien fan de meast foarkommende, altyd nêstinoar mei pine en grien Mokhovikov groeit yn deciduous bosken. eksimplaren mei kleurige hoed faak moetsje, se sjogge orizjinele en tempting. Eltse fan harren binne ytbere. Se liene harren goed te droegjen wurdt de pulp behâldt syn lemon tint en útsprutsen paddestoel smaak. Neist drogen en kin wurde rispe foar takomstich gebrûk bakte champignons, want se hawwe ek in treflik smaak, goed fersoarge en gaadlik foar tarieding fan ferskate gerjochten: Soups, pizza, frans fries.
Similar articles
Trending Now