Frappe - een kofje drinken, dat basearre is op crushed iis. Fansels, brûke syn bêste yn de simmer, om't it is neat as twa yn ien - in kombinaasje fan invigorating en swietrokige kofje en in noflike koeling op in waarme dei. De klassike resept foar Frappe is simpel om te tariede, út it spesjale apparatuer dy't jo nedich hawwe is in blender. Mei syn help en meitsje ferskate embodiments fan 'e drank - beien of swiet syrups, ijs, en room. It wichtichste ding - de feiligens fan iis mear. By the way, Frappe recipe útfûn frij koartlyn, en it wie yn Grikelân, yn Thessaloniki yn 1957.
Neffens de leginde, by de Ynternasjonale Fair Nestle wurknimmer woe behannelje josels oan in bakje kofje, mar hjit wetter wie net om. Ik moast brûke wat er koe krije, en it is oplost kofje yn in hiel kâld, hast iiskâlde wetter mei lytse iis kristallen. Sa, previnsje lang drank, hy wie by steat te krijen fan in stabile crema, dat is ien fan de meast wichtige ûnderdielen fan in cocktail. No litte wy besykje te rieden in verfrissende simmer drinken.
Frappe Recipe: klassieke ferzje fan 'e kofje cocktail
Foar him jo nedich kofje (direkte, yn korrels), sûker en molke. Earst, mix de sûker, in pear thee leppels kofje en heakje it wetter. It is wichtich om te observearjen it oanpart - 1 teeleppel instant drinken, jo moatte mar 5 theelepels fan wetter. As jo gebrûk meitsje fan de masine, dan moatte iten siede in sterk konsintrearre espresso. Dit mingsel moat wêze whipping mixer lang genôch tiid om te produsearjen in glêde, dikke crema. In soad drink fans sizze dat it is it wichtichste ûnderdiel fan de goed taret Frappe. As jo klear binne, yn in hege glês, pleatse fyn chopped iis, dan heakje molke te priuwen. Doch it skom top laach, dan sil seep binnen, it jaan fan de drank in invigorating en verfrissende smaak fan kofje. Foardat er fed yn in glêzen buis moat wurde pleatst foar cocktails.
Italjaansk Frappe: resept mei in foto
Njonken de klassike ferzje, hawwe in drankje, binne der in protte oaren. Bygelyks, yn Italië wurdt it faak taret sûnder tafoeging fan molke, gewoan troch te nimmen as de basis yngrediïnten fan sterke kofje en gemalen iis, en ek tafoegjen oan it tsjuster of wite sûkelade, karamel. Om koken dy wize, nim in basis foar Frappe resept jûn boppe. Troch de wei, kinne jo nimme net allinne kofje, mar ek freshly broud yn espresso masine. It is net nedich om te koelen, in protte baristas riede jo oan om it frisse, "live" drank makke 1-2 minuten lyn. Sa't al neamd, yn it Italjaanske ferzje Frappe molke wurdt net brûkt, ynstee, nim in pear tablespoons karamel of sûkelade stroop of gesmolten sûkelade. Fansels, jo kinne eksperimintearje en heakje in bytsje alkohol - wodka, whisky, of, bêste fan alle, drank, en ek om fersiere de cocktail mei sûkelade chips, kaniel, Sprinkelje mei vanille sûker en sa fierder. Dat is, selektearje de opsje Frappe resept en yngrediïnten dy't rjocht foar dy.