Cookies "Bagels" - it resept mei in foto

Wolle jo graach gebak likegoed as wy love it? It meastepart fan de befolking fan ús lân (en net allinne uzes) net tsjinoan te beänderjen yn 'e befêstigjend. Tagelyk, wy allegearre witte wat is de kwaliteit fan it produkten yn ús supermerken en sels yn merken. Foar dyjingen dy't soarch oer harren sûnens, heading ús simpel thús resepten. En wy sille tariede subtylste koekjes "Bagels" yn twa ferskillende fariaasjes. Dit is in maklik dessert sân, dat is folslein as in "komplimint" foar moarns kofje of jûn tee sil sammelje foar famylje en freonen. Eltsenien hat ferskillende smaken, dus biede wy in kar fan twa recepten - ien fan harren sil hawwe jo smaak.

Fanâlds yn ús lân wurdt taret shortbread "Bagels" mei jam, mar hjoed in protte leaver fragrant walnoot yn te foljen dit dessert. Mar dit is net de ienige ferskil fan de hjoeddeiske bakken, it daai resept sil ek wêze oars. Wy sille klearmeitsje in kombo fan sân en de yeasty daai yn in dessert. Ynteressearre? Besykje beide opsjes!

Bagels mei fruit jam

Wiswier soad minnaressen stashed thús in pear flessen fan jo favorite jam, marmelade of oare jam. Foar ús recipe kinne jo brûke eltse. Yn stee fan jam kinne jo brûke en beien (beferzen of fris), frayed mei sûker oant glêd.

Benammen goede shortbread "Bagels" Videos, bosbessen, Blueberry, currant en kersen. Smaakvol ús dessert Grin no ûndersykje it resept sels.

Yngrediïnten foar it daei

Alle needsaaklike produkten binne beskikber foar jo beurs. Jo sille nedich:

• twa heale cups flour;
• twa packs of margarine of bûter;
• wetter - 150 ml;
• Salt - in kwart fan in teeleppel;
• soda - heale teeleppel;
• jittik - in grutte leppel.

Food taret foarôf en metered yn de rjochter proporsjes. Jo kinne begjinne te rieden koekjes "Bagels". Resept mei foto 's sille helpe jo op ienfâldige wize omgean mei dizze taak.

proses fan tarieding

Sift bloem freonlik - sadat it daai sil mear sêfte en maklik. Yn in grutte kom, melt bûter of margarine. Dit kin dien wurde yn in wetter bad of brûk de magnetron. De ôfswakke bûter heakjen de folgjende yngrediïnten: sâlt, soda, cider jittik en wetter. Net kjel wurde - troch de tafoeging fan dy ûnderdielen, in gemyske reaksje foarkomt ( "bruistabletten foam" ferskynt). Yngeand mix alles oant glêd.

No kinne jo stadichoan pour de sifted moal, de deeg is goed vymeshivaya hân. It moat hawwe in dikke en rôlje yn in bal. Mar wês foarsichtich net te overdo it mei de blom. Jo net wolle hawwe in strakke, hiel strak koekje?

In tabel of in grutte cutting bestjoer en sprinzgje it moal yn 'e midden fan ús lei in sêft daai. Ferdiel it up yn lytsere stikken (4-5). Elts moat unroll yn de foarm fan in sirkel om in tinne laach likernôch 5 mm dik. En dan snije yn trijehoeken.

Wy foarmje en Bake Bagels

It is tiid foar de folling. Yn it midden, tichtby de basis fan elke trijehoek, ferspraat in teeleppel (mei slide) vullen - jam, jam of frayed beien. Legere hoeken fan 'e trijehoek moatte bûge oan' e midden, en dan rôlje de stikken yn ús Bagels, strak clutching op itselde daai. Soargje derfoar dat de folling is Vantoux, of ûnder bakken jam kin leak út.

Doe't al de buizen zavertushki-ree, triuw de oven nei 180 graden. Cover de baking sheet bakpapier en licht grease mei plantaardige oalje, sette in koekje en stjoer it yn 'e oven foar in heal oere.

Feeding dishes

De klear koekjes "Bagels" om te tsjinne op in moaie flat skûtel, sprinkelje se mei Powdered sûker of Cinnamon. Se kombinearje goed mei tee en kofje.

In bytsje sugar hjit cacao mei dizze teare kruimelig koekjes sille fleurjen in kâlde winter jûn watching jo favorite films.

Walnut cookies "Bagels"

It resept fan dit dessert is gâns oars as de foarige. It wichtichste ferskil - it daei, yn dit gefal dan sil wêze sand-gist. Dy ûngebrûklike kombinaasje sil krijst der in skitterende resultaat - Bagels binne weelderige en sêft, mar in bytsje kruimelig. In nut vullen mei syn ûngewoane aroma net ferlitte immen onverschillig. Litte wy begjinne mei it daai.

Hoe ta te rieden in sân-gist daai?

Om te begjinnen, tariede alle nedige komponinten:

• 3-3.5 cups moal;
• 250 gram bakken margarine of bûter;
• 120-130 ml molke by keamertemperatuer;
• grutte leppel sûker;
• 25 gram gist (fris);
• aai.

Yn in aparte kom mix de gist mei de sûker en triturated. Stadichoan heakjen de waarme molke. Whisk whisk oant glêd. Op in cutting boerd hakje moal mei bûter sa as te krijen in boete crumb. Foegje it aai, allegear mix goed. No kombinearje de twa mixtures oan ien, knead it daei en rôlet it ta in bal. It dekke moat / oanhingje film en skjin foar in oere yn in koele plak. Yn de tuskentiid, Lit ús vulling.

En wat is fan binnen?

Wy hawwe al besletten dat ús koekjes sille wêze mei de noten. Selektearje alles op jo smaak. Best suited walnoten, hazzenuten of Peanuts. Dy Nuts foldwaande ûnderskieden smaak dat wy nedich hawwe. It bedrach hinget ôf oft jo in soad toppings, of in bytsje. Us oantal test duorret sa'n 1-1.5 bekers. Nuts moatte foarôf to brieden en malen mei in blender of in rôljende pin.

Ek wy moatte twa aai blanken, in knipe fan sâlt en in kopke sûker. Earste whisk aaiwiten mei sâlt. Dan foegje de nuten en sûker. Hjir is klear foar it ynfoljen. As winske, The Nuts kinne rozijnen, gedroogde abrikozen of hokker oare droege fruit. Leau my, dizze kombinaasje sil net teloarstelle dy.

De lêste etappe

Daai gat, ferdiele yn ferskate dielen en rôle op deselde wize sa't beskreaun yn de earste resept. Fierdere koekjes "Bagels" wurdt foarme krekt as Sandy. Sprinkle harren top kaniel mingd mei sûker. Sand-baked Bagels gist ek likernôch in heal oere by in temperatuer fan 190-200 graden.

Dessert treat!

Sjoch mar hoe't smakelijk blik op 'e foto Bagels. Lekkere koekjes en sleeker net tinke! By the way, se wurde opslein foar in lange tiid, dus jo kinne tariede fan tefoaren in grut diel en feest op harren hiele wike. Smyt it kuolle koekjes "Bagels" yn in glêzen pot mei in strakke lid, en sette yn 'e keuken of wenkeamer. Dizze dessert sil folje dyn hûs mei noflike aromas en wille famylje en freonen, nimme in flugge foar in kopke tee.

Troch de wei, as jo moatte komplimint in kollega of te tankjen immen in lyts token, sa'n gebak kin wêze hiel brûkber wêze. Pakket de koekjes yn in prachtige jefte doaze of in transparante pot, tie in lint. Jo akkoard te ûntfange sa'n swiet, moaie en geurige fairing erg mooi. Foaral as it wurdt sean mei leafde mei de hân.