Beets - wat is it?

Mear resint, yn 'e tunen, en de tafels fen ynwenners fan sintraal Ruslân ferskynde Beets. Wat is it? En wat it eats? Dy fragen sille besykje te beantwurdzjen yn dit artikel.

Beets - wat is it?

De earste ding dat moat wurde neamd as praten oer in prachtige plant neamd "Beets" - dat it in woartel tylt. De smaak is in krús tusken de radish en radish. It wurdt beskôge as it bertehûs fan Japan, dus soms neamd "Japansk radish" Beets. Wat is dit woartel? In soarte fan in frij grutte morkoveobraznaya radish lichte kleur, hast wyt. Yn it iten fortarde as de woartel sels en syn jonge blêden. Oars as radish en radish Beets kinne sean en bakt, gezouten en Pickle. Ek wurdt it perfekt opslein yn de kelder yn de winter perioade. Mar it Russyske folk binne meast ûnder de yndruk mei it feit dat jo kinne no dwaan hast maitiid griemmank sels yn 'e midden fan' e winter, fansels, as jo fersoarge de maitiid yn 'e tún en tein syn Beets. Hokker soarte fan in wûnder! De aroma en smaak is net onderdoen foar de maitiid radish! En fans fan radish it falt oan harren gading: lekker, sappig, al minder bittere en yadrena.

foardielen Beets

Oh, dat kin net allinne prate - dat moat wurde set entûsjast ode! Immers, dit produkt, as in lege-calorie, sa ryk oan fitamine C, Biologisch aktive stoffen, aaiwiten en Carotene, dat kin maklik nimme earste plak, boppen geane alle oare griente. Beets - een dieet produkt. In enoarm bedrach fan glêstried perfekt reinigt de nieren, lever, darmen. Meals út dêrfan wurde brûkt as folksmuzyk middel yn de behanneling fan verkoudheid, en ek om it fersterkjen fan de hier.

Growing Beets

Dy plant bescheiden, mar nettsjinsteande freget in bepaalde omtinken. Bygelyks, dan kin it net wurde plante yn de grûn nei brassica gewaaksen. En om de produktiviteit fan de griente is bêste om te kiezen ljocht boaiems. It spilet in rol en de djipte fan grûnwetter: de gruttere it is, wat heger de opbringst. De boaiem foardat siedzjen kultuer moatte graven djip yn 'e hjerst en maitiid, it meitsjen fan in wichtige bedrach fan humus. It is it bêste om hja plantsje hjir de siedden fan radish. Hoewol't te krijen de rispinge earder, soms túnkers genietsje seedling metoade. Optimale kultuer landing tiid - de twadde helte fan july. In grut part wetter docht in sappig woartel griente. Mar sûnder de goede bedrach fan focht it kin crack en wurden hurd, rûge. Yn 'e midden sône, dêr't somtiden binne der lege temperatueren, sels yn de simmer, kinne jo groeie hiel grut Beets. Foto fan guon, downright gigantyske, ymposante eksposysjes - dat is in hy, Japanske radish!

Dishes fan Beets

Yn Yndia, Korea, Japan en China gourmets leaver sop taret fan dizze kultuer. It is goed warmt it lichem, dus ite it hjit. Typysk, dikke sop seane, at dat der binne yngrediïnten lykas fleis, tomaat, sipel, tsiis, krûden, tsiis, Tofu, raap. Pakistanis leaver te heakjen yn it gerjocht en ek ferlit van Beets. Chinese sop put Ginger en paddestoelen, rys en hin. Cantonese soep met Beets itensean op pork ribben mei tafoeging fan droege Eksmoarre en goji beien.