Aeropress kofje: in nij boartersguod foar de kofje

Minsken wurde ûnderferdield yn hûn leafhawwers en kat eigner, Dostojevski, Tolstoj fans en leafhawwers op ûlen en larks. Foar dyjingen dy't drinke kofje yn 'e moarns, en dyjingen dy't leaver tee. Tea seremoanje, der binne ferskillende sets - grappich en elegante, oriintaalsk en Europeeske, porslein en glês. Mar de tee tarieding proses is simpel en unifoarm. Coffeemania lucky folle mear: it tal aksessoires foar de kofje is amazing. Kofje broud yn Turku, op it sân, broud Frânsk-press kofje masines, soms gewoan pour siedend wetter. In self-earbiediging kofje lover is goed versed yn al de fertsjinsten fan elk fan dy metoaden. Yn dit artikel sille wy prate oer sa'n apparaat as aeropress kofje.

In lytse skiednis

Kofje kaam ta ús út it Midden-Easten. It wurdt beskôge as it bertehûs fan Etioopje, út wêr't it fersprate nei Egypte en Jemen. Europeanen preaun dit drankje yn de 17e ieu en nei hûndert jier begûn te brekken de kofje plantaazjes om 'e wrâld. Yn Parys en Londen begûn te iepenjen kofje huzen, invigorating drank is hieltyd mear en mear populariteit. Lykwols, de earste kear in soad wegere om te drinken is, útsein giftich. Hy sels neamd de "drinken fan 'e duvel." Lykwols, dit byleauwe kamen to neate gean, en it brûken fan kofje wie wiidfertakke. Dat is net sa frjemd. It is perfect toanen de harsenaktiviteit, is in poerbêste antioxidant, ferbetteret stimming en ferheget algehiele fitaal.

Ynearsten, kofje waard broud yn de Turk, yn it sân, sa't it die yn it Easten. Yn de 20e ieu begûnen te ferskinen in ferskaat fan masines foar it tarieden fan in drank te ferienfâldigjen dit proses. At home, te, kin brûkt wurde troch de Turken en koken krekt op 'e kachel. Hoewol't it wie tige modieus te keapjen in set kofje yn it easten fan - mei sân en in spesjale beker, dêr't it stoken. Foar wa't leaf Gadgets, dan sil nijsgjirrich om 'e kunde komme mei sa'n accessoire as aeropress kofje. Brûker ynformaasje, nettsjinsteande syn resinte uterlik, hy hat al krigen hiel posityf.

Aeropressa struktuer en prinsipe fan wurking

Yn 2005, Alan Adler, it earste patint apparaat dat helpt te approximate de smaak fan thús Espresso drinken om te priuwen. It waard neamd aeropress kofje. Mei syn kompakte ôfmjittings, het is erg handig te brûken net allinne thús, mar ek te nimmen mei dy mei op reis nei it lân, op in picknick. Aeropress bestiet út in plestyk flasks bedekt mei in folume ôfdielingen, de piston mei in rubberen pakking, lid mei gatten te drinken frij om en troch har, it ferlitten tsjok op de boaiem. Ek taheakke dêrop papieren filters. It prinsipe is identyk oan de kofje french parse. It iennige ferskil is dat it brewing proses is folle flugger en duorret minder as in minút, en de smaak fan 'e drank is verzadigd en sterker.

Hoe to cook kofje aeropresse? It tarieden fan de accessory oan it wurk

Earst moatte wy meallen kofje beans. Hokker om te kiezen foar in koffiemolen - Manual of elektryske - om te kiezen foar dy, mar de wiere folgelingen fan 'e drank sizze dat de hân molen is bêste geskikt foar dit doel. Nim aeropressa zuiger en pleats it yn 'e flesse waard ferlege nei de fjirde divyzje. Foar it bêste effekt smaak saakkundigen riede te preheat it tastel. Doch binnen it filter omslach, en jit hite wetter therethrough, dan spiele it mei hyt wetter ferskate kearen.

Twadde etappe: brouwen kofje

No gean nei it brewing. De oanrikkemandearre doasis grûn poeier foar ien persoan - 17 gram. Folje it fereaske bedrach fan de boaiem parse en folje it mei de sean wetter nei it nivo trije. Tink derom dat de kofje te pour siedend wetter is net oan te rieden, is it better om te jaan wetter te cool down foar in minút. Benammen sekuere koks suggest mei help fan wetter fan 80-85 graden. Mei in spesjale keuken termometer kin maklik mjitten is. Nei sekuer mix de drank mei in leppel, add mear wetter - nei it nivo fan de twa. No kinne jo slute it deksel aeropress filter. Nei in pear minuten kinne pour dyn drankje yn in beker.

guon Tricks

Der is ien stik advys dat profesjonals jouwe oan begjinners dy't hawwe besletten om te brûken aeropress kofje. Ienkear yn in minuut de drank Infusion, sêft nimme it yn 'e hân, inclined by 45 graden en begjinne te draaie stadich. Dit sil it tastean is om better minge. No dyn kofje stiet klear! Doch aeropress op de mok en begjinne sêft leger it piston oan 'e boaiem fan' e flesse. Dit proses moat nimme jo op syn minst 15-20 sekonden. Sa gau as jo hearre it fluitsjen fan 'e loft komt út' e flesse, stopje. Yn dyn kopke echte espresso! Kin wurde verdund mei wetter yn gaadlike ferhâldings jo.

Wat is oars fan oare wizen aeropress kofje?

Koartlyn aeropress kofje wurdt hieltiten populêre metoade fan itensieden in verfrissende drankje. Sûnt 2008, ek de wrâld kampioenskip wurdt holden yn hokker stride yn 'e keunst fan it brûken fan dizze ienheid. Wat is it meitsjen fan kofje yn aeropresse oars itensieden dat yn, sis, de kofje machine? Foarste plak, de kofje masine freget reguliere ûnderhâld en goede reiniging. Faak as gefolch fan ferkearde gebrûk fan it heapje baktearjes en ôffal, dy't net allinne bederven de smaak fan 'e drank, mar kin ek liede ta slimme blessuere. Twads, sizze se de wiere kofje drinkers, allinne Manual wurk helpt de kerrels te jaan syn folsleine smaak en aroma. En as lêste, it tredde plak, aeropress neemt folle minder romte yn 'e keuken en dienen net ferwende yn' e soarch.

Wat kofje is better om te kiezen foar aeropressa?

Yn feite, gjin spesjale fariëteiten foar aeropressa bestiet net. En dit is syn oar foardiel: as de lytse budzjet kofje makkers faak nedich bysûndere tablets of capsules dat kinne jo keapje net yn elke winkel, hjir moatte jo oan 'e meast foarkommende biologyske kofje beans. As jo wolle wurden in wiere barista, niet kopen al ground kofje. Yn dit gefal, it is lestich om te ynstean foar it feit dat in kofje blended flour sil net goedkeap Robusta of sels alle yngrediïnten dy't hawwe neat te dwaan mei de kofje beans. Dêrneist gemalen kofje snel fizzles út, dus it is rekommandearre om te meallen krekt foardat itensieden. Grinding kofje aeropressa moat wêze itselde as foar espresso, dat is in gemiddelde - net te lyts - dus as it fine slypjen wurdt brûkt foar brouwen yn it easten, yn 'e Turk - en net hiel grut. Milling - in tige wichtige detail, dus is it wurdich looking apart.

Elke soarte fan kofje - a grinding

It is faak as gefolch fan ferkearde neikommen fan de omfang fan slypjen en brewing tiid, de drank draait smakeloze, en wy sûndigje de fabrikant. Yndie, it witten gehiel, kinne jo genietsje fan it prachtige aroma fan 'e drank, ek gewoan brouwen it yn in beker. De lytste grinding, sa't al sein hjirboppe, is getten yn de Turk. Dit is de iennichste wize wêrop de drits ferlieten yn de beker, en de minder dan sil dêr, wat better. Foar sa'n grinding jo allinne moatte brûke in profesjonele molen, meastal it kin net gaan. As jo leaver te brouwen invigorating drinken Frânsk-press, is it nedich om de meast grof, rûge. Cooking tiid sil 4 minuten. As de grinding medium, dan moat besunigje nei trije minuten. Foar aeropressa bêste suited medium grûn, om kofje masines.

Cleaning apparaten en soarch

Aeropress kofje moatte wurde skjinmakke nei eltse gebrûk. Dit sil helpe him tsjinje jo sa lang mooglik. Ik tink net dat kofje grûnen kinne wurde efterlitten yn 'e flesse oant de folgjende kear. Ôffal út kofje isolearre baktearjes dy't festigje op 'e muorren fan it skip en dêrnei sil bederven de smaak fan jo favorite drank. It proses fan it skjinmeitsjen is hiel simpel, it is net dreger as te waskje de beker, en dan komme jo net mear as 20 sekonden. Unscrew de pet, squeeze de plunger gearparse kofje terrein mei filter papier direkt yn it jiskefet. Dan aeropress wash ûnder rinnend wetter en litte om te droegjen. Gjin spesjale soarch aeropress fierder fereasket.

Aeropress kofje: Customer reviews

Ynternet - is net it ienige plak dêr't kinst bestelle neat jo út oeral yn 'e wrâld, it thús wêzen op de bank, mar ek in platfoarm dêr't brûkers diele mieningen oer it used updates. De tanimmende populariteit kriget aeropress kofje. Echte resinsjes sille helpe jo beslute oft jim echt moat keapje it. Ferkwikkende drink saakkundigen skriuwe dat ien fan de foardielen is de kombinaasje aeropressa dêryn twa tarieding metoaden: earst it is fersegele yn in pear sekonden as in gangbere US, en dan trochjûn troch in filter. Sa it jout in hiel balansearre smaak - ryk en sêft, sûnder ferbittering fan de espresso. De grutste fraach is wille ûnder jongerein, mar ek de fans fan 'e tradysjonele manieren fan itensieden, te, wurdearre aeropress kofje. Resinsjes van bewiis dat satisfied de smaak fan 'e drank binne se net minder as de autentike espresso, taret neffens de regels fan in betûfte Barista. Guon sels besletten op te jaan foar syn rekken troch syn leafste Turken, sa't hja ferôveren de mooglikheid aeropressa.

Wêr te keap?

Aeropress produsearre troch de Amerikaanse firma Aerobie. Yn Ruslân, kin oanskaft wurde yn in ferskaat oanmelden winkels dy't ferkeapje aksessoires foar kofje. De priis fan dit apparaat is echt - likernôch fjouwer tûzen. It is in bytsje djoerder as in goede Frânsk-press kofje makkers mar goedkeaper. Ferjit net om te setten yn 'e koer en ek papier filters - 350 stikken sille kostet jo 700-800 roebel. De winkel, dy't ferkeapet echte produkten ynstee fan Analog, dan sille ferkeapje aeropress kofje (fotos fan hokker jo fine hjirûnder), tegearre mei in handige reis tas wêryn it is handich om te nimmen mei jo. Impact-resistant materiaal (polypropylene) sil tastean jo accessoire duorje sil in lange tiid. Dêrom pas op imitaasjes, keapje allinne hifke yn winkels.

Coffee - ien fan de favorite drinks fan de measte minsken. Meitsje it thús cooking maklik en handige, sûnder ferliezen syn smaak, sil helpe aeropress kofje.