Induction hob en gerei for Her

Ien fan 'e bêste stilen foar de keuken wurdt beskôge as in induction Hob. Yndie, want fan 'e easken dy't konsuminten hawwe foar eltse household apparaten - feiligens, compactness, kwaliteit, prestaasjes en ekonomy, en it fornuis binne ek wichtich kwaliteit fan it iten klear en koken snelheid - it hat gjin gelikense. It ferklearret alle spesjale eigenskippen fan de induction cooker. It doel fan dit artikel - sjoch de tekoartkommingen en fanselssprekkend foardielen dat it wichtich is foar de kar fan sokke keuken apparaten.

Wêrom hjit it induction kachel?

plate namme reflektearret it bestjoeringssysteem prinsipe, dat is wêzentlik oars as konvinsjonele elektryske Cookers. Dêrop troch it oerflak fan 'e keramische ferwaarming elemint yn stee fan de ynduktor oardere binne. Wannear't elektryske stroom giet troch de spoel, in magnetysk fjild (frekwinsje fan 20-100 kHz.) Hokker bringt Eddy streamingen direkt op 'e boaiem fan' e skûtel, dêrmei ferwaarming is. Dat is, it oerflak fan 'e plaat is net ferwaarme, dan oerdrage te ferwaarmjen pot, as it docht op oare soarten elektryske Cookers. Krekt oarsom, der is in direkte ferwaarming fan 'e panne, en de plaat oerflak wurdt net feroare troch it magnetysk fjild, mar, fansels, in part fan' e waarmte fan de pot of panne wurde trochjûn de plaat, mar de plaat is nea glow.

Features induction hob

Is sunich op it mêd fan macht konsumpsje.

• De doelmjittigens fan de induction cooker is hiel heech - likernôch 90%, omdat der gjin waarmte ferlies yn de ferwaarming paniel (sa as yn de konvinsjonele apparaat, de effisjinsje 60-70%) en troch de gerjochten (as gas Cookers waard, effisjinsje 30-60%).
• Burner wurdt allinnich ynskeakele as it is ynsteld skûtels. Ek sa gau as de Cookware wurdt fuorthelle, it itensieden sône sille automatysk oergean ôf, dêr't ek vermindert macht konsumpsje.
• Sûnt de ferwaarming fan de gerjochten is tige fluch, dan it itensieden skûtel begjint hast fuortendaliks, dat seker fermindert de tiid te rieden mielen.

Maklik om te wurkje.

• Hast gjin ôfhinklikheid fan 'e macht plaat út de mains spanning.
• De mjitte fan ferwaarming (burner kapasiteit) feroaret aanst en oanienwei ferstelber, lykas kontrôle wurdt útfierd troch ferwaarming de boaiem fan 'e Cookware, net it bestjoer oerflak.
• Krekter ûnderhâlde de foarbeskaaide ynhâld gerei temperatuer (temperatuer sensor hoecht net te reagearjen mei in gas flam of waarmte út de ferwaarming elemint).
• Power burners men kin dramatysk fergrutsje kosten fan in oar (Booster funksje) foar tige heech waarmte, bygelyks, de flugge kogning fan wetter.
• Kin hawwe in ferskaat oan funksjes fan itensieden, dat is tige wichtich as jo wolle keapje keuken apparatuur foar komfort.

Simple deistige soarch.

• Smooth keramiek hob induction cooker maklik skjinmakke. Fersmoarging - bêst / bulk produkten of spilled floeiber finzen yn it bestjoer by syn operaasje, net brâne fanwege in swakke oerflak ferwaarming.
• Waskje en skjin it oerflak fan mooglik hast fuortendaliks nei draaien ôf, sûnder it risiko op brânwûnen.

Funksjes dy't kin wurde taskreaun oan 'e tekortkomingen.

• Mooglik ljocht Hum, doe't opnaam by tige leech macht by in frekwinsje ûnder 20 kHz (as frekwinsjes boppe 20 kHz, ûnbeharkbere oan it minsklik ear).
• As de servies hat in tige tinne boaiem is hiel lyts doe't de kapasiteit kin liede ta it effekt fan 'intermitterende boiling. " Mar dit is in relatyf lege-kosten modellen. hege-ein induction Cookers út dit reserved.
• As de diameter is minder as 12 sm skûtels, de lange baan skood wurdt net gewoan begjinne oan it wurk - dat is syn apparaat. Fansels, dit wurket net allinnich neame in efterstân, want it is in soarte fan beskerming tsjin bestjoeringssysteem doe't by ûngelok fergetten har metalen foarwerpen of gebrûksfoarwerpen. Mar, op 'e selde tiid, en kofje yn' e Turk leafhawwer fan dit drank net itensiede.
• En as lêste, de meast wichtige funksje - It easket te brûken gebrûksfoarwerpen. De algemiene regel is as folget: oan de ûnderkant fan de skûtels moatte in laach fan in ferromagnetic metaal, dy't moatte net skieden fan 'e lange baan skood troch alles útsein dielectrics. Allinne dan kin de induction cooker sil jaan maksimum effisjinsje. Boppedat, moderne modellen sels werkenne levere har skûtels, en as jo fine dat de gerjochten foldogge net oan de needsaaklike betingsten, de kachel sil net begjinne.

Wat gerei nedich foar induction Cookers.

• By oankeap fan nije gerjochten, kontrolearje bysûndere karakter, in tentoanstelling op 'e boaiem fan' e skûtel.
• Kontrolearje sels de geskiktheid fan de gerjochten is net dreech - in taheaksel taheakje magneet nei de boaiem: as primagnitilsya betsjut gerei geskikt foar dizze slab.
• De measte geskikt Cookware, waarfêst stiel en getten izer.
• Eltsenien bekende enameled ware kin ek brûkt wurde mei in induction.
• Konvinsjonele keramiek servies is net geskikt foar induction Cookers. Mar der wie in keap en in bysûndere keramyske gerjochten mei in ferromagnetic boaiem.
• Moaie en praktyske koper fetten, foarsjoen fan in spesjaal boaiem fan in ferromagnetic alloy, likegoed fan tapassing by de induction cooker.
• As jo dochs brûke wolle de bekende gerjochten út de gebrûklike keramiek, aluminium, glês, jim moatte oanskaffe in adapter foar de induction cooker of in spesjale induction skiif. De skiif is ferwaarme en stjoert waarmte nei de pan.
• Foar alle gerei brûkt wurde moatte te nimmen binne sels ien algemiene regel - de boaiem moat glêd en flak, mei gjin ferwaarming te bûge en harren oan it oerflak fan it paniel. It is net dreech om te rieden dat de dikke boaiem measte voldoet dit betingst.
• Soarch moat wurde nommen, sadat de grutte fan 'e boaiem fan panne / panne corresponded oanwiisd diameter burners; set op 'e kachel burners skûtel strang oan it sintrum.

Ynstallaasje.

By induction hob net oan te rieden oare metalen technyk: in waskmasine of ôfwaskmasine, in kuolkast of friezer, ensafuorthinne.

Yn de online winkel fan de keuken Sinks en keuken apparaten Atlant-Yu (http://www.atlant-u.ru/ site) biedt in breed oanbod fan apparatuer foar moderne keuken foaroansteande merken Telma, Villeroy & Boch, Luizina, Longran en Foster, yn 'e ynklusyf induction hobs.