Clitocybe nuda: ytbere en giftich paddestoel?

Blewits - in soarte fan paddestoel, dy't heart ta de skaai en famylje Ryadovkovyh plaat. Wittenskippers binne der mear as 2,5 tûzen. Dizze typen fan skimmels. De measte fan ryadovok kin iten wirde, mar der binne guons, dy kin net ite. By ûnder oare edible foarm lykas blewits fiolet, schilferige, massive, poplar, giel, griis, blewits-reuseftige, blewits lilovonogaya en matsutake. De oerbleaune (en grut) part fan dizze famylje is giftige en him ferhâldt ta in conditionally ytbere schimmels.

Blewits groeit op sângrûn ûnder coniferous en mingde bosken. It draacht fruit yn lette simmer en mid hjerst. Edible mushrooms hawwe in noflik smaak en geur, se wurde bakt, ingelegde, gezouten. Collect iten foar harren better wylst se jong, omdat ripe blewits hawwe in bittere smaak. In protte dokters advisearje dit soarte fan libbene planten te TB pasjinten, guon ûndersoarten wurde brûkt by it meitsjen fan antibiotika. Mar nettsjinsteande harren foardiel, wy moatte net jou it te behanneljen bern.

Blewits ferskille tusken in kleurplaat hats, faak se te finen groeiende om of yn in rige, en wêrom se sa neamd. Clitocybe nuda - lekker ytbere paddestoel, it hallmarks wêrfan binne syn kleur en rook. Mei tank oan pearse tinten hats, ek neamd violet, cyanosis en Meise. Jonge mushrooms hawwe in bolle-foarmige hoed grutte 7-15 cm heale sirkel mature - hast plat, kromme nei de boaiem rânen. Pulp is dik, ticht, hawwende de kleur fan pears nei poarper-cream.

Fine dit lekkernij is hiel simpel. Yn seizoen Clitocybe nuda tichtbefolke bewenne alle beplanting en bosken, nettsjinsteande harren type. Faak kin fûn wurde op 'e plot. Dit soarte fan plaat fan poddestuollen kin rispe út lette simmer oant froast bestendig.

Blewits griis (streak) hat in bleke grize kleur cap koanyske-bol foarm. Jonge mushroom oerflak is glêd, mar de groei foarkomme kinne skuorren. De skonk hat in wite of grayish cast, har oerflak kin coated flakes. Dit soarte blewits heeft een aangename smaak en poede geur. Unbedreaune pickers wurde faak betize mei giftige blewits grize fiber dat ôfwykt troch mear as in tinne hûd en Ashen kleur cap.

Blewits wyt (white triholoma) is wyt, mar soms cream. De pet is ek arched, gristly yn uterlik, 3-8 sm yn diameter. As de ripening it wurdt wavy, bol en tsjin 'e grûn mei gielige plakken. Foet lang, elastisch, licht bûgde, fibrous, mei in onaangename spesifike geur. It is in giftige paddestoel, dat sterk op it ytbere blewits accrete. De mushroom seizoen triholomu wyt kin hiel faak te finen lâns de dyk, nimmen har fan fierren ytbere paddestoel dúdlik nodulating dat kin groeie mei har yn deselde plakken.

Matsutake (as blewits pears) ferhâldt ta ytbere swammen. It is in hiel lekker soarte fan famylje Ryadovkovyh dat groeit near beammen ûnder fallen blêden. It is it neamen wurdich dat dizze schimmel groeit allinnich ûnder bepaalde typen fan beammen. Dus, bygelyks, yn Japan, it is te finen oan 'e foet fan' e reade pine, en yn Noard-Amearika - yn 'e stammen fan' e pin en firs. Matsutake fruchtdracht fan ein juny oant begjin oktober.