Celeriac, teelt en soarch

Selderij woartel is geurig en hiel nuttige plant. It wurdt brûkt om in ferskaat oan Soups, salades, stews en augurken, en ek tapast by folk medisyn te behanneljen protte syktes. Der binne ferskate soarten fan selderij: woartel, leaf en pedicellate. De woartel is in weardefol pittich grienten, dy't bestiet út in soad vitaminen, mineraal sâlten en Carotene.

By seleksje fan rassen fan dizze kultuer moat opmurken wurde dat it grutste part fan 'e grutte woartel gewaaksen is healwei gradaasjes besitte Diamant en Yudinka (root gewicht berikt 0,24 kg), midden-of - Cupido, Igor en Esaul (w 0.35 - 0.5 kg) en fan late-- Maxim en Praach Giant (Knolle gewicht 0.5 oant 0.8 kg).

Celeriac zaailingen Grown mei help fan hokker moatte wurde taret oan de ein fan febrewaris, sûnt dit gewaaks groeiende perioade kin oprinne oant 190 dagen. Zaailingen wurde groeid yn kisten, dat moatte wurde fold mei gelikense dielen humus en seadden lân, en ek in bytsje sân. Foar sokke gewaaksen as celeriac, zaaien wurdt útfierd de siedden droech, wêrnei't sy backfilled lytse hoeveelheid humus (0,2 sm laach). De optimale temperatuer foar de zaailingen fan 15 oant 18 graden.

Zaailingen easkje tuskenbeiden jitter. Picks produsearje doe't der sil wêze 1-2 blêden, yn lytse kopkes of potten. Twa wiken nei't pricking de zaailingen moatte feed Fertilizers. Om tariede dizze oplossing de snelheid fan 1 tsp Nitro-fosfor meststof yn 3 liter wetter, en per plant selderij fereasket 2 tablespoons ûntstiene oplossing. Foardat transplanting yn 'e boaiem fan de plant is nedich om ferhurdet by in temperatuer fan fan 12 oant 15 graden binnen in pear dagen. Foardat beplanting, de zaailingen is ek nedich om giet it wetter en de lâning plak ta te rieden op in bysûndere manier. Om dat dogge moatte graven fan in bêd en nei 3 kg humus en 1 itenstleppel fan Nitro-fosfor keunstdong, en dan mix it allegear oan 'e grûn. Dan vermicompost bêd fan watering oplossing (10 liter wetter wurdt nommen 1 itenstleppel) en 1 sq.m. boaiem nedich 2-3 liter fan de keunstmest.

Dêrby moat betocht wurde dat celeriac, lâning dy't rint maaie 1-10, moatte wurde oanplante mei achtslaan fan de ôfstân fan 20 sm tusken Rigen en 15 sm tusken de ôfsûnderlike planten. In oar wichtich punt is dat de plant moat wurde plante op in djipte dat wie earder, lykas as sterk djip set it, ynstee fan ien Knolle te groeie in protte lytse woartels.

Selderij root fereasket sels-soarch, dy't bestiet yn in reguliere jitter, wied, loosening de grûn, en ek de ynfiering fan fiedingsstoffen. De earste dressing wurdt útfierd ien moanne nei it oanplantsjen. Foar dizze griente komplekse korrelige keunstdong, foarme op in organyske basis en ûntwurpen te wêzen lang-aktearjen, wurde mingd yn in bedrach fan 2 tablespoons mei 10 liter wetter dêr't wurdt ek tafoege 1 teeleppel fan urea. Per fjouwerkante meter nedich troch 2-3 liter fan de ûntstiene oplossing.

Selderij woartel net tolerate steuring yn de griene blêden, as dit in hiel negatyf effekt op de groei fan 'e woartel tylt. Foar glêd woartel grienten oanrikkemandearre in heal juli otgresti de grûn om 'e planten en feie se mei in doek en snije de opskowde woartels. Nei it droegjen plakjes yn 15 minuten jo moatte heuvel woartels, wylst watering allinne dwaan yn in pear dagen. Binne rispe oan 'e ein fan septimber, wêrnei't woartel moatte pour sân en opslein by in temperatuer fan fan 0 oant 5 graden. It moat net dwaan op legere temperatueren, as de woartels wurde rûch en ferlieze harren smaak.