Beet harvesting tiid dining en sûker

Beets - ien fan de meast populêre woartel gewaaks - groeid yn ús lân oeral. It yn kultuer bringen fan dit gewaaks wurde belutsen by sawol grutte pleatsen en boeren en túnkers yn harren gewoane plakken. Grown beets, en op elts oare griente, mei it yn acht nimmen fan bepaalde techniken. Lykwols, om in goede rispinge - it is mar de helte de slach. It is like wichtich te hâlden dat yntakt yn de winter. En foar dit jo moatte witte wat technologyen en termen Beet.

root varieties

Alle kultivearre fjilden en partikuliere folkstunen Russysk beet is ferdield yn twa wichtichste soarten: de ytseal, en sûker. It earste type ferwiist nei it kulturele. Dat is de Beets binne groeid Neu op harren perselen. Sûkerbiten ferhâldt ta yndustriële gewaaksen. Yn it iten wurdt it net brûkt. It is groeid allinnich grutskalige boeren en agraryske bedriuwen, en wurdt ferwurke ta produsearje suiker.

Cleaning byt

Root crop variëteiten fan dit soarte kin begjin, midden en let. Respektivelik, oars wêze sil, en de tiid fan harren rispinge. ripening iere beets akkount foar sa'n 50-80 dagen. Wannear't plantsjen fan in ein april - begjin maaie, sadat de rispinge kin forgearre wirde oan 'e ein fan juny - begjin july. Lykwols, binnenlandse túnkers wurde ornaris groeid oan harren plots allinnich is middelste of late- beet varieties. It feit dat allinne dy woartels binne goed bewarre yn 'e winter. Dy rassen kinne ripen op 80-100 dagen nei siedzjen. Dêrom, doe't plantsjen fan ein april datearret beet rispjen midden-rangen komme oan 'e ein augustus - yn septimber. Let-beets ryp waarden troch de mids-septimber - begjin oktober.

Fansels, de rispinge tiid fan dizze kultuer sil ôfhingje ûnder oaren op it klimaat in bepaalde lokaasje. Sa, de tiidopname fan beet rispinge yn de Oeral - is gewoanlik De midden - it ein fan septimber. Yn oktober, dizze regio kin him foardwaan nightly frosts. Itselde jildt foar Sibearje. Hjir, de rispinge kin ferskood noch mear.

Wat jo witte moatte

In skaaimerk fan beet is dat it begjint om aktyf groeie foaral nei de strjitte fêstige koele waar. Boppedat wurdt op dit stuit, it maksimum bedrach fan fiedingsstoffen begjint te heapje yn 'e woartels. Dêrom, túnkers en boeren besykje te ferpleatsen de rispinge safolle mooglik op in lettere datum. Lykwols, tefolle om te toevje dizze proseduere kin net yn alle gefallen. Byt Cleaning yn 'e foarstêden, bygelyks, wurdt meastentiids makke net letter as 14 oktober. It feit is dat yn it gefal fan befriezen fan woartels dizze kultuer wurden hielendal net te brûken foar de opslach. Dêrom, hja moatte wurde sammele foar it begin van frosts.

Soe net toevje de rispinge, en yn it gefal fan tige wiet waar yn 'e hjerst. Oars de woartels sille wurden te waterig, net bysûnder lekker en wurde slecht hâlden. As de hjerst is wiet, de tiidopname fan rispjen Beets yn de Oeral en Sibearje kin ferpleatst wurde nei it begjin - midden yn septimber, en yn it Europeeske part fan Ruslân - oan 'e ein fan' e moanne.

How to dig út

Boeren en grutte agraryske bedriuwen, dus trochbringe beet rispjen yn 'e fjilden, yn septimber-oktober. De eigners persoanlik plakken meastal begjinne dizze proseduere yn july. Op dit stuit, beet root gewaaks hawwe al berikt 4-5 sm yn diameter, en kin brûkt wurde foar de koken Borsch, salades, ensfh lykwols, de wichtichste betingsten fan beet rispinge yn dit gefal binne itselde :. septimber-oktober.

Wannear't harvesting moatte observearje de folgjende regels:

• Groeven woartels moatte droech en fuortendaliks set op in bytsje fan deselde opslach. Leave beets ferspraat út op 'e grûn neist de bêden moat net lang. Oars dan sille ferlieze it gewicht en sil net sa lekker.

• Foardat opslach yn 'e beet toppen ôfsnien. By de woartel gewaaksen tagelyk te bliuwe lange petioles fan net minder as 1,5 sm.

• Beet opslein yn in kelder of kelder yn fekken by in temperatuer fan 1-3 c.

beet skjinmeitsjen fan it depot moat dien wurde korrekt. Dizze kultuer hat in zeer goede keeping kwaliteit. Lykwols, as alle oertredings fan yield ferlies kin wêze fan betsjutting.

Wannear't te rispinge suiker beets

Dat ferskaat is ferboud wurde meastal allinnich op 'e swarte ierde boaiems yn de súdlike gebieten fan Ruslân en Oekraïne. syn rispinge tiid gear mei de tiid tafel beet kolleksje. Sugar woartels en begjint te groeie hurd mei it begin van kâlde waar. Tagelyk yn 'e hjerst se dramatysk fergrutsje de sûker ynhâld. En wat it is, it, fansels, better.

cleaning Methods

Fansels, yn 'e fjilden fen' e kultuer dig meganisearre manier. Harvesting sûkerbiten rispinge kin makke wurde:

• Neffens de produksje metoade. Yn dit gefal, de woartels fuortendaliks ôflevere te sveklopriemny punt.

• Transit metoade. Yn dit gefal, foarôf makke beet cleaning foar opslach (tydlik). Root grienten waarden stoart yn spesjale peallen, ynrjochte direkt yn 'e fjilden.

• By mingde technology. Yn dit gefal, nachts lei beet yn clamps, en in dei wurde ferfierd nei samling punten.

De meast wichtige proseduere by it rispjen kampanje wurdt beskôge as de goede ynstelling fan de apparatuer. Elke flater kin liede ta in wichtige ferlies fan opbringst. Working harvester konstruksje moat oanpast wurde yn eksakte oerienstimming mei de rige spacing op beet fjild en mei in djipte fan foarkommen fan root gewaaksen.

How to recycle

Sa, sûkerbiten rispjen tiid - .. De itselde as de ytseal, dat wol sizze, it ein fan septimber (likernôch 20 number) - it begjin fan oktober. By dit punt fan de beet hat al opboude in soad sugar (net minder as 13%, gemiddeld - 20-25%). On krige items groeid yn 'e fjilden fan woartels komt te ferwurkjen fan planten. Hjir binne de suiker helle wurdt. Dit wurdt dien as dizze:

• Opfreegje by beet sop wurdt suvere fan net-sûkers mei help fan kalk.

• It oerskot is fuorthelle troch de lêste carbonation mei help fan koalstofdiokside.

• Om ferminderjen de alkalinity en kleur removal mei help Sulphur dioxide.

• Neist, it sop is getten yn de evaporators foar zunehmend.

• It gefolch sjerp wurdt levere yn in spesjale centrifuge.

• De effluent dêrút suiker wurdt opdroege mei hite lucht.

Sa, wat mear is opnommen yn 'e beet sugar, hoe mear rendabel dan sil groeiende. En dat betsjut mar ien ding - te observearjen de betingsten fan beet rispjen moat sa sekuer mooglik. Itselde jildt foar in gewoane tabel ferskaat. Underexposure root grienten yn de bêden, op deselde wize as perederzhivat ûnmooglik. Delicious grutte knollen kinne krigen wurde krekt op 'e tiid te dig se út' e grûn.