Apricot: ferskaat. Beskriuwing fan soorten apricots (foto). De beste sifers

Grow dit lekker en sûn frucht dream fan alle gernier. Dat allinnich is it feest op succulent en ripe fruchten fan syn eigen tún, net te ferjitten de ferskate compotes en jams makke út abrikoos? Dizze fruit sil bringe jo de undoubted foardielen, dus alle himsels earbiediging Tuinman needsaaklikerwize sitten by syn thús of by harren simmer cottage in pear soorten abrikoos. Mar hoe om te kiezen it ferskaat dat nedich is en net as gefolch fan bitter en soere fruchten? Dit sil fertelle yn dit artikel. Dêryn jo leare net allinnich oer it feit, wat binne de soorten apricot, mar ek oer wat dêr't se binne bedoeld. Sûnt it is net sa lekker en hurd op it earste eachopslach apricot kin wêze moaie en geurige yn blik foarm, yn 'e foarm fan jam of compote. In swiete abrikoas en hunich sil hielendal net geskikt foar dit doel.

Apricot: klasse description

Dit artikel wurdt beskreaun yn detail it uterlik en de grutte fan in abrikoos, rûsd tiid fan maturation, oanjûn yn wat wie geande fruchtdracht en wat it is foar. Yn guon omskriuwings sil oanjaan yn hokker gebiet is it better om te nimmen woartel, en neamd guon fan 'e yndividuele skaaimerken fan elk ferskaat. Guon fan de oanbefellings kin brûkber wêze foar dyjingen dy't geane te groeie apricots yn de noardlike regio fan ús lân. Mar tink dat eltse abrikoos is hiel subtyl en, oars as de cherry plum en plum, is ûnderwerp foar in soad sykten, en dêrom freget bysûndere soarch en soarchfâldige hâlding.

Apricots groeid yn 'e bûtenwiken

Soorten abrikoos foar de foarstêden fokt foar de kâlde klimaten, dêrom karakterisearre troch hege wjerstân tsjin froast, mar doe't se groeid yn dizze gebieten hat syn eigen Quirks, hokker omskreaun stean yn 'e literatuer. De bêste soorten abrikoos foar de Moskouske regio wurde beskreaun hjirûnder.

1. Apricot Triumph noarden. Dit is in frij grutte fruit licht langhalige foarm mei in grut bonke, dat is maklik skieden fan de pulp. It wurdt wurdearre net allinnich foar grutter wjerstân tsjin froast, mar ek foar de swiete smaak mei huning en amandel notysjes. De ynhâld fan 'e bonken yn syn swiet, priuwe as swiete amandel. Der binne sels gefallen fan ferfalsking amandel sieden fan dit bysûndere soorten abrikoos. Blooming hie earder karakterisearre troch grutte en moaie blommen. De frucht ripens mids simmer en foarsjoen fan in ticht, licht soerich hûd, ûnder dat in swiete pulp. Dit graad is geskikt net allinne foar it iten fan rauwe, mar ek foar de tarieding fan ferskate jams en ynmakke fiedsel. it net koken zacht fruit yn blik foarm, en wurde verkregen hiel lekker. Dêrom, abrikoos Noard Triumph is geskikt om alle legers dy't net allinnich net ôfkearich te iten lekkere fruchten, mar ek tariede se út 'e taart, jam of fruit compote, dat is sa noflik om te drinken yn' e simmer.

2. Apricot Iceberg. Syn fruchten binne sêft, swiet en in folsleine gebrek oan zure smaak. Se binne hiel geurig en binne geskikt net allinne foar de jam, mar ek foar de tarieding fan ferskate sappen en compotes. It hat gjin ferskille skientme fan de bloei, de frucht ripens yn begjin augustus. De beam begjint om frucht drage yn 'e tredde of fjirde jier nei yninting.

3. Apricot Aquarius. In famyljelid fan de ferneamde rassen Lel, allinne mei syn eigen skaaimerken. It hat grutte en fleshy fruchten mei in grut naad en markearre read. Ripe fruit kin wêze giel-oranje yn kleur mei in útsprutsen huning smaak. Op de ferwulft, se binne swiet en soer, sûnder in útsprutsen zuurgraad. Abrikoos varieties Aquarius wurdt letter ferfallend (yn 'e lêste wike fan augustus), en de fruchten fan syn perfekte net allinne foar it iten rjocht út' e beam, mar ek foar alle soarten fan behâld. Lykwols, it is opslein foar lang, gau fertsjustert. Se ha in hiel moai roze fruchten, dy't altyd hawwe in sêfte gloede fan subtyl oan strange, sokke soorten abrikoos (foto befêstigje it).

4. Apricot Orlovchanin. In neisiet fan 'e oerwinning fan' e Noard. It is wat te ferlykjen mei in ferskaat oan apricot read-faced, mar allinnich de foarm fan 'e frucht hie net boppen ôfrûne en langhalige. Apricots yn dizze klasse ferskille útsprutsen acidity, hurdens en poerbêste foar compotes.

5. Apricot read-faced. Tige populêr en goedkoop abrikoos, dat wurdt wurdearre alles oer Ruslân, likegoed as it is veeleisend en kâld-bestendig, kin neamd wurde favoryt fan in protte fan de eigners fan simmer fakânsjehúskes. It is goed nimme root net allinnich yn it noarden, mar ek yn 'e súdlike klimaat, dus abrikoos soorten read-faced as mienskiplik ûnder túnkers. Hy hat grutte rûne frucht mei in sterke blush foar dat soarte fan krige syn namme. It bloeit folle letter as oaren, mar de fruchten ryp waarden yn july en ferskillende swiete-zure smaak en in útsprutsen opfallend abrikoos smaak. Bone kinne iten wurde, it is net bitter, mar de frucht geskikt foar jams en compotes. Trouwens, blik apricot variëteiten read-faced sels yn 'e bank behâlde syn âlde smaak, en foar dat se binne as. Read-faced en besibbe - dit is de beste fariëteiten fan 'abrikoos foar de foarstêden. Se binne geskikt net allinne foar de noardlike regio fan ús lân, mar ek foar de Súd. se gewoan binne froast bestendig, sadat se sa wurdearre yn 'e noardlike stêden fan Ruslân. It echt is it bêste soorten abrikoos foar ús lân.

Apricots groeid yn de Oekraïne

1. Pineapple. It wurdt ek neamd Apricot Shalah. It wurdt karakterisearre troch de grutte langhalige fruchten fan wite giele kleur, en it kin faak te sjen op 'e planken fan' e winkels, benammen dejingen dêr't se ferkeapje ymportearre súdlike fruit. Apricot Pineapple Variety wurdt wurdearre om syn hege wjerstân oan pleagen en sykten, likegoed as foar de swiete smaak tinken oan ananas. De fruchten fan syn maklik te werkennen oan 'e planken: se binne in bytsje grutter dan normaal, Hilly en stean út ûnder de oare karakteristike bleke giele tint, docht tinken oan de kleur fan in stikje ananas. Bonke yn syn lange, lykas zherdelly, mar net bitter, en hiel lekker. Dêrom, Apricot Shalah leaf net allinnich yn Oekraïne, mar ek yn oare lannen dêr't it groeit.

2. Apricot Vaasa betiid. Dit ferskaat waard ien kear lansearre yn Oekraïne en noch er net ferlitte immen onverschillig. De bêste soorten abrikoos, dy't spesifisearre yn 'e ensyklopedyen, en befetsje dat as ien fan de meast wurdich. Yn it foarste plak, it is hiel pretentieloze en net nedich bysûndere soarch of faak jitter. Twads, syn fruchten binne hiel lekker, mei in tinne hûd en huning aroma dat sil net ferlitte gjinien onverschillig, dy't op syn minst ien kear yn syn libben besocht. It is mear geskikt foar it iten fan rauwe as foar it rispjen, alhoewol't it jam út it docht bliken hiel lekker en geurig. Gentle Apricot Vaasa betiid is hiel maklik te falle útinoar. Om dy reden belibbe húsfroulju advisearje mingd frucht (bgl apels of pruimen mei). Lykwols, priuwe bettere soorten abrikoos yn Oekraïne is dreech om te finen.

3. Columnar Apricot Star. It is ideaal foar growing net allinnich yn it lân site, mar ek yn 'e tún of om it hûs, sa't er nimt up hiel bytsje romte en pretentieloze yn de soarch. Boppedat, it is al de tredde jiers de groei fan fruchten, it jaan fan in lekker en swiete fruchten. Dit columnar abrikoos is resistint foar ferskate pleagen en net nedich bysûndere soarch, en nimt omheech bytsje romte op jo webstee.
4. Black Velvet Apricot. Syn fruchten binne folle minder algemien, mar se binne folle mear geurige oare rassen. Har habitat - it suden fan Ruslân, it gebiet fan Krim en Oekraïne. Hy is hiel resistint foar droechte en pleagen ta in soad, as de graad wie it resultaat fan interbreeding mei de plum, dy't ferskilt in grutte wjerstân tsjin ferskate pleagen en sykten. Fruits Swart velvet ryp waarden ein july en hat heldere, licht penetrante smaak, docht tinken oan in krusing tusken in plum en hunich aroma fan 'abrikoos. It fleis fan syn giel, mei roze hue tichter nei it midden fan 'e frucht. De stien is lyts en licht langwerpige, licht bittere smaak. Dit ferskaat is makke foar konservearring, dus it is net oan te rieden om te brûken yn in rûge foarm, likegoed as jam, stewed of ingeblikte. Jam makke út swarte abrikoos, karakterisearre troch prachtige kleur, in helder karakteristyk aroma en teare smaak, dat is net fûn sels yn de mingde jam fan abrikoos, kersen plum en pruimen. Black Velvet Apricot is tige resistint foar froast, mar saakkundigen net adviseren him te groeien yn kâlde gebieten, omdat de beam kin net jaan de folsleine fruchten of sels wurden ûnfruchtbere, hoewol't yn 'e súdlike regio, it jout in goede rispinge. Abrikoos rassen binne ferskillend yn Oekraïne, mar Black Velvet wurdt beskôge as de bêste.

Oare rassen foar ferskillende regio fan Ruslân. Apricot Le 32/76 Betinka

Rare Tsjechysk abrikoos rassen ryk roze kleur mei subtyl oranje fleis. It wurdt karakterisearre troch in ûngewoane smaak en ryk aroma. De pulp hie in helder oranje kleur, hiel dik en fleshy. Abrikoos jam fan sokke ferskillende heldere aroma en ûngewoane smaak, dat sil haegje net allinnich gourmets, mar ek foar alle zoetekauwen. De fruchten fan syn ripe mids simmer. Dit ferskaat wurdt karakterisearre troch hege froast wjerstân en ferset tsjin ferskate sykten, krektas in grut fecundity.

Apricot Leggiuno

In oare grade Tsjechysk abrikoos roze mei karakteristike grutte ovale fruit mei fel roze blush kleur dy't kin fariearje fan wortel oranje nei helder read-roze kleur. De fruchten fan syn ripe oan it begjin fan augustus en foarsjoen fan in útsprutsen swiete smaak mei in hint fan huning. Lykas de foargeande graad, is it hiel resistint foar froast en ferskate pleagen. De fruchten kinne opslein wurde foar in lang en net op efterútgean, dus it is gaadlik foar kommersjele doelen. Boppedat, dizze Apricot karakterisearre troch grutte fruchtberens.

Apricot Aurora

Ien fan 'e iere rassen, de fruchten, dy't ryp waarden ein juny. Dit ferskaat is tige produktyf, en de fruchten binne hiel grut, ôfrûne, prachtige oranje kleur. Se ferskille swiete smaak en in verzadigd abrikoos smaak dat is behâlden bliuwe ek nei waarmte behanneling yn compote of jam. Mar it is best net te rispinge se foar takomstich gebrûk, en der is gjin behanneling, want dit is hiel betiid ferskaat sil wille jo mei swiete fruchten ein juny.

Huning soorten abrikoas

Syn namme waard jûn fanwege it útsprutsen swiete smaak mei in hint fan huning. Sels it oansjen fen 'e fruchten fan dit soarte jout de ynhâld. It wurdt karakterisearre troch de grutte ovale fruchten ryk gouden-oranje tint, soms mei in lichte readeftige blush. Lykas in protte súdlike fariëteiten, hy wie tige produktyf, en nije fruchten ferskine yn ein july-begjin augustus. It fleis hat in hiel sêft en kin maklik skieden fan 'e stien. De fruchten fan de apricot is hiel sêft en dêrom net altyd geskikt foar waarmte behanneling en behâld. Boppedat, dizze graad net tolerate ferfier, dus is net geskikt foar kommersjele doelen. It is it bêste op 'e tiid fan fruchtdracht gewoan te rispinge en genietsje fan' e smaak fan 'e huning of abrikoos bake pies fol frucht fan dizze prachtige beam.

Apricot varieties Ahrorov

Delicious ferskaat mei grutte, swiet, fleshy frucht fan heldere roze-oranje tint. Dit Asian ferskaat - it ierst fan alle soarten fan abrikoos, dy't besteane om alles. Syn wichtichste foardiel is de hege ferset tsjin froast en minus - dat syn frucht minne hold op 'e skonken en crumble. Mar dyjingen, dy't sette him by syn hûs, sil wêze hiel bliid mei it resultaat. Ommers, út it swiete oranje fruit mei reade stippen oan 'e kant fan' e blush is dreech om te brekken fuort. Mar bêste fan alles it fielt yn 'e súdlike regio en lannen mei in subtropysk klimaat. Dit soarte fan ferfier reagearret slecht, dus it is net oanret om brûkt te wurden foar kommersjele doeleinen, as syn fruchten gau wurden sêft en minder wurde. Mar se meitsje in hiel lekker en geurig jam, hoewol't it is oan te rieden net te brûken is foar de compote, as de fruchten binne sêfte en snelle boil sêft.

Canning lette abrikoas

Hy waaksdom komme let en is ideaal foar alle soarten fan behâld. De fruchten fan syn hiel grut, mei in útsprutsen naad langhalige foarm lud in aai. It fleis fan syn earder fleshy mei in sterke zure smaak, bonken ynhâld snoepjes. Dit ferskaat is net hiel geskikt foar gebrûk yn iten yn rauwe foarm, mar It produceert poerbêst skûtels: folling foar koeken, jam, jams en ingeblikte apricots, dat kin wêze bliid te brûken yn 'e kâlde seizoen. Opsmyt syn gemiddelde, en ek wjerstân tsjin froast en ferskate pleagen.

Farmland abrikoas

It ferskilt lette bloei en helder gouden giele fruchten rûne foarm. Geskikt net allinne om te brûken yn rauwe foarm, mar ek foar ferskate blanks: jam, jam en vullingen foar bakt guod. Mar bêste fan alles is it geskikt foar in ferskaat oan sappen en selsmakke syrups, dy't net allinne lekker, mar ek hiel voedzaam. It ferskilt fan oare rassen, sop fan dêr't kin net krije genôch nutriïnten fanwege it net hiel sappig en op fêste fleis. Lânbougrûn en apricots kinne iten rauwe, sa't it is hiel sappig en swiet. Lykwols, drogen is better om te kiezen oare rassen. Dit soarte ferskilt fan oare hege wjerstân tsjin froast. Maturation tiid fan 'e frucht oan sintrale Ruslân en noardliker regio - it begjin en de midden fan augustus.

Pineapple Apricot Tsyurupinsk

Oars as Pineapple rassen (Shalah) Pineapple Tsyurupinsk abrikoos hat in sêft pulp, ûnderskieden smaak en aroma ûnsisbers. It bloeit let, mar de earste fruchten fan syn forskining mids Juli, soms yn it begjin fan augustus. De beam sels al begjint te frucht drage yn it tredde jier fan maturation. De fruchten fan dit soarte fan abrikoos oranje ananas, sûnder in blush, ôfrûne, mar net hiel grut. It fleis is hiel leaf, aromatische, wat tinken oan ananas, medium tichtheid en juiciness. Bone swiet. Dit ferskaat is net hiel resistint foar sykten en pleagen, mar it ûnderskiedt him troch hege wjerstân tsjin froast en sels in sterke froast. Mear geskikt foar natuerbehear as foar minsklike konsumpsje yn harren rauwe foarm, likegoed as foar in ferskaat oan fillings foar gebak, jams, compotes en jam. It is it bêste te nimmen woartel yn ferskillende streken fan Oekraïne, yn it suden, en ek yn 'e midden sône fan ús lân. Opsmyt syn gemiddelde, mar in protte túnkers love it foar syn gebrek oan zuur en bittere smaak, likegoed as de oarspronklike oantekeningen fan swiete ananas.

Yn dit artikel wolle wy sjoen by de meast populêre rassen fan apricots, dy't tradisjoneel groeid troch túnkers yn 'e Russyske Federaasje, likegoed as yn' e grutte Oekraïne. Wy hoopje dat dizze resinsje sil wêze nuttich en nijsgjirrich.